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日月潭˙年記香菇高麗菜包(全素)
地址: 南投縣魚池鄉日月村義勇街80號

上週去日月潭幫朋友過生日,到飯店chenk in後,接著到伊達邵商圈找素食小吃
週日的人潮似乎還好

先去找「年記做不復賣香菇高麗菜包」,是素的
不要誤會,招牌雖寫著「香菇包.高麗菜包」,但其實就只有一種「香菇+高麗菜」包
限包、限炸、限賣,速度很快

自行結帳:拿著兩個一袋裝好的香菇高麗菜包,自行付錢、找錢
香菇高麗菜大小,比一般的水煎包還大,是用半煎炸的方式

一個40元,買10各送1,單價不便宜,旅遊景點的美食當然便宜不了
內餡很單純就是高麗菜、香菇、冬粉

皮很薄,因為用炸的方式,所以吃起是酥脆的口感,但卻不會很油
真的要燒燒吃,只是要小吃燙口,沒有想像中的好吃,但也還不錯,有它的特色在,嚐鮮囉!

小紀營養師
http://tw.myblog.yahoo.com/vegifood-health/article?mid=20317&prev=20324&next=20206


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