米樂蔬食早午餐店
地址:新北市三重區重陽路三段5巷38號
電話:02-2971-2711
營業時間：上午6:00~下午13:00 (周三公休)
巷弄裡的米樂蔬食，平實親切 一般用餐環境 菜單上所供應的餐點玲瑯滿目，主軸在於早午餐，選擇性蠻多的！
位在新北市三重區捷運菜寮站，小巧的店面，賣著漢堡、沙拉堡 御飯糰等等多樣化的早午餐
招牌養生黑米飯糰，午餐還有黑胡椒炒飯，各種菇類、蔬菜，搭配特調黑胡椒醬汁，香味滿分，絕對讓你食慾大開
總匯三明治，飽滿三層陷料，具美味與厚實於一身，總匯三明治的美味，口感讚不絕口
雖為小店做早午餐 但很用心準備每道餐點，值得讚賞鼓勵，喜歡的朋友不妨來三重吃吃素食早午餐飽餐一頓吧!
那良麵
電話 02-27650103
地址 台北市松山區富錦街510號 (觀看地圖)
捷運資訊 南京三民站(步行約20分鐘)
營業時間 08:00~15:00
公休日 周一
位於台北民生社區裡的素食涼麵店，是一間平價、選用好食材的小店。
那良麵，取其諧音，可以是納涼麵，可以是那涼麵，可以是那個優秀的涼麵。有各種創意的說法。
若從外觀看之，是亮色系木頭家具，牆上的畫作則是亮黃及紅色，相當醒目。
食器則是純白色，家具和餐具的搭配，讓整體氛圍顯得自在輕鬆。
那良麵位於民生社區富錦街的尾端，但價位卻相當平宜近人，合適三兩好友前來，一嚐店家反復實驗,滿足喜愛美食和原味食物的不同族群客人。
那良麵的經營者最初開店的初衷來自於想要和另一半「一起創業」這件事。
與其他涼麵店所追求的不同之處在於，希望用平實的價格、不標新立異而是能接受、
可以享用到的方式呈現，也因此打造出這間看似氣氛輕鬆，但卻將許多食物菜單細節認真揣摩、對於設計裝潢風格的發想等的餐廳。
青花椒油，頭次看到的特別調味料。所謂青花椒指的是未成熟的花椒，味道麻而不辣，色，澤具透明感的黃綠色。是為麵條點睛畫龍的調味料。
麻醬麵。特製的麻醬佐以香郁的花生顆粒，口感豐富。 麵條經風乾處理，口味與一般不同。
泡菜涼麵。以五種佐料:泡菜,海帶芽，小黃瓜，胡蘿蔔，黃豆芽，顏色繽紛，營養豐富的一道餐點。 口感有微辣的泡菜，一點微微麻的滋味，再配上店家自致麻醬，風味獨特。
味噌豆腐湯。 不死鹹，味道溫醇，店家多方探循找到的手做味噌，讓人一再回味，合適搭配風味豐富的泡菜或沙拉涼麵。
小菜。涼拌腐皮。 微辣口感合適夏天。
那良麵的經營者也表示，隨著之後季節的變換，也可能會推出新的菜單，敬請大家繼續期待。
牧羊人與貓。 是貓中途也是貓咖啡廳，從一進門就可感受店家對於貓咪的用心。
兩層式玻璃門，避免貓咪不小走得太遠。透明的貓空間，有跳台，貓抓板，玩具，逗貓棒，籃子，貓洞等等應有盡有。
讓貓咪可以自在活動，又不至於讓用餐區和貓活動區混合，提供貓與人可互動又不干擾的環境。
牧羊人現在貓口目測超過八隻以上，有虎班，有橘子，有黑色，三花，老少婦儒皆有，
讓喜愛貓咪的客人能一次飽覽各隻個性不同的貓咪風彩。
此外，店內也有售貓咪週邊及貓零食，相關餘額也皆用至貓咪身上。
餐點有輕食及主餐，皆是蔬食，若不吃五辛及蛋奶，記得先和店家告知。
「牧羊人與貓」是家貓寄宿的貓旅館，也是吃蔬食、喝咖啡的美味餐廳，更是許許多多喵星人的中途之家。
本身是英文老師的Christine，長期投入街貓節育、照養、安寧和中途送養工作，五年來陸續結紮200多隻貓、為100多隻貓咪找到幸福的家。
因為持續推動愛貓行動，所以在台北松江路找到這個老公寓，改造成為「牧羊人與貓」。
卡茀蔓麵包屋
新北市中和區興南路一段179號 (距離捷運南勢角站4號出口步行約七分鐘)
電話:02 8668-7002
營業時間:週一~五，9:00-21:30
週六~日，13:30-21:30
大家都愛吃剛剛出爐的熱麵包 新鮮烘培
店家大約下午兩點前陸續出爐，傳統台式麵包，歐式麵包
低糖、低油，天然酵母菌發酵，使用天然食材製作出健康麵包
天然酵母製作出來的麵包，不但口感好且不傷胃
平價款式，價位大約二十幾塊
法式麵包、歐式麵包、丹麥麵包、可頌麵包、吐司、三明治 等都有
以全素、奶素，少油少糖歐式麵包為主，有蛋的較少，無五辛，亦有做麵包餐盒
酥脆口感的麵包，還有充滿奶香的麵包應有盡有
鹿港可口素食麵線糊
地址：彰化縣鹿港鎮民權路258號
電話：04 778 1021
營業時間：06:00~18:00
1981年開張在鹿港老街賣麵線糊，始終抱持三心（良心、安心、熱心）的經營，不隨意漲價
麵線糊很棒~麵線很細很軟 吃了入口即化，很不錯的味道 醋也很特別
為了讓顧客吃的安心，香菇用新社最好的
持著愛護地球茹素的心念經營，讓素食的人在鹿港也可以品嚐麵線糊，還有他們都素粽也很讚
招牌!! 素食麵線糊~~雖然是素的~但用料絕對比葷的還要實在唷
雖然小店但總是滿滿人潮
大家來鹿港逛老街時，也來享用美味的麵線糊喔
位在關西鎮的正義路天主堂旁
竺園素食是關西唯一一間素食
提供平價素食，竺園素食的招牌紅燒麵是以中藥熬湯頭
並且搭配有機豆芽、養生猴頭菇、紅白蘿蔔及自然麵為材料
還可以更換手工麵疙瘩.板條.米粉等等
紅燒麵疙瘩 滿滿的紅白蘿蔔、猴頭菇 大快朵頤
熱騰騰的鹹湯圓，咕溜咕溜，一口咬下，外皮軟Q不黏牙，鹹香的內餡，飽滿紮實，還有多層次的蔬菜鮮甜
竺園素食以健康天然為概念，用少油少鹽的方式烹調
南瓜水餃，南瓜黃澄澄的色澤，看了就食慾大開
堅持不用味精，而用天然蔬果來代替，打破一般人對素食油膩沒有變化的觀念，少油少鹽 健康素食
提供平價、乾淨、舒適的用餐環境
素德蔬食 台大公館商圈 自助餐蔬食
素德蔬食
地址： 台北市大安區羅斯福路三段283巷21號
電話： 02 2363 5689
營業時間 :11:00–13:45, 17:00–19:30
素德蔬食 (原綠蔬)不同老闆相同的理念推廣蔬食，自助式的蔬食餐點（不是吃到飽），還有單品品項小火鍋
用料非常豐富，五穀白飯可以一直裝， 所有的醬汁都免費
吃慣了大魚大肉的外食族，有時候總該多吃點蔬食
消費經驗大概是50~70元一餐 除了自助餐，素德也有賣小火鍋(五色餃)
多樣菜餚真是健康又實惠
很健康美味，有年輕人的概念注入，有新鮮健康的美味食物可享用的舒適餐廳
宇宙客 Universe.Cafe(微風松高店B2，超級蔬菜汁店)
地址:台北市信義區松高路16號B2
營業時間:週日-週三:11:00-21:30 週四-週六:11:00-22:00
裸食 回歸自然 新鮮蔬菜 堅果組合 沒有烹煮
宇宙客 Universe.Cafe(微風松高店B1，生機蔬食餐廳)
地址:台北市信義區松高路16號B1(微風松高店B1，H&M樓下)
營業時間:週日-週三:11:00-21:30 週四-週六:11:00-22:00
宇宙客市府店
台北市捷運市府站B2，4號出口櫃位
週一 ~ 週五 7:00 am ~ 11:30 pm
週六 ~ 週日 11:00 am ~ 11:00 pm
原創於布拉格、斯洛伐克和維也納的世界級生機素食(RAW)餐飲潮流領導
RAW FOODS 生機蔬食在歐美大城市號稱是智慧者的食物，是最新的養生環保飲食潮流，在亞洲是全新的養生飲食概念
基於亞洲素食市場需求和成長空間，台灣是亞洲最大的素食市場，定台北為亞洲市場第一站
吃到好吃又厲害的Raw cake!!老闆說是請來自捷克的米其林廚師做的
《中天的夢想驛站》裸食進駐台北巷弄 擺盤如美麗藝術品
https://www.youtube.com/watch?v=u2m5hGr0jm0
親食砌蔬食 風格優雅的設計，搭配輕鬆、溫馨的環境氣氛
親食砌蔬食
地址:台北市中山區松江路313巷4號(捷運行天宮站3號出口步行3分鐘)
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:00
電話:02-25016580
一個時尚又獨具氣質的空間一顆炙熱的心所料理出的獨特美味蔬食 (蔬漫小姐姊妹店)
坐靠窗處的客人能有大片落地風景，門檻擺設井然有序的各色植物，讓人賞心悅目
走近店內，以淺色系裝潢家具為主題，牆面的蒂妮芬藍相當搶眼，有時尚的風格
此處不收一成服務費，餐具和水自行取用
中午的正餐供應只到下午兩點，之後為輕食時間
主廚選用新鮮當令食材，融入異國創意手法,結合寰宇美食,為賓客烹製經典的道地蔬食
菜單推薦
瑪莎妮酋長
在厚切的法國麵包上塗抹特製的瑪沙醬,搭配清爽的沙拉及酥脆口感的薯條
法式迷離香頌野蕈菇熱沙拉
現炒蘑菇,杏鮑菇,搭配法式紅酒醋及帕瑪森起司粉,散發出香濃的法式田園味道
綠蔓蒂帕里尼餐
自製青醬,搭配鮮嫩豆腐蕈類及歐式香料精製而成
紫味相芋帕里尼餐
紫米中帶有整塊芋頭的口感,咀嚼後散發出淡淡的椰香,美味可口甜而不膩
鮮蔬百匯披薩
以紅醬為底，上舖番茄,玉米筍，杏鮑菇等姑類，整體感覺偏紅色系，餅皮以薄皮為主，整體口感頗有嚼勁
里品蔬食地點位於第一航廈B1樓非管制區，新東陽美食街裡
搭桃園捷運第一航廈下站，即可到達'
地址： 桃園市大園區桃園機場第一航廈
電話： 03-3834840
服務時間： 10:00~22:00
以健康蔬食為出發，利用各式蔬菜、菌菇為主要養身食材
目前里品蔬食餐點有拉麵系列、鐵板麵、石鍋拌飯、養生火鍋系列、套餐系列等
還有養生藥膳、泡菜 蔬菜拉麵，將素食變換成營養豐美的餐點
韓式石鍋拌飯，飯粒飽滿帶點黏 少了鍋巴 搭配五色豐富營養的補充
可惜去了幾次都沒賣鐵板料理，得知說食材不足 有點遺憾
在現在講求自然養生和少肉多蔬食健康護地球的概念
希望也能在美食街提供具健康風味的多種餐點
里品開在第一航廈唯一的全蔬食料理，提供給許多茹素的民眾方便性
北台灣素食 (3)