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台中素食˙時光花園蔬食廚房
地址：台中市北區大德街129號
電話：04-2200129
營業時間： AM11:00 ~ PM21:00 (每週四公休)


發現「時光花園蔬食廚房」是屬於家族經營，一家五口一起在打拼
老闆全家福照片，現在小朋友都變成帥哥、美人
牆上還有老闆.老闆娘結婚以及小孩成長的照片
爸爸負責窯烤
哥哥負責製成披薩
姊妹2人負責吧台，研磨咖啡、果汁、沙拉等，以及支援服務
幫忙點菜是媽媽的工作
一家五口共同經營，非常的和樂～令人羨慕！

接著來看他們如何製成窯烤披薩
1.帥哥將餅皮桿成薄皮
2.塗上披薩專用醬
3.上層鋪上雙色乳酪絲
4.擺上已切片的蘋果
5.蘋果片上再灑上乳酪絲
6.父親負責將弄好的披薩放在窯烤架上，送入窯烤爐中
7.將披薩擺放在窯烤爐內
8.媽媽將窯烤好香噴噴地披薩端上桌

這是一間帶有鄉村風格的溫馨餐館
大片的壁畫與壁貼讓整個空間活了起來
馬賽克磚吧台與寫滿菜單的黑板別具創意
更特別的是餐館中有個用來烘烤披薩的窯喔~~

親切的店員們細心地介紹每道料理
這裡的餐點皆以天然食材烹調
不添加味精等人工調味料
每一口都可嚐到蔬果的鮮甜原味

單點飲料即附贈手工小餅乾
各種古早味石中鍋均附白飯與水果
另外　簡餐加80元可升級套餐
附洋芋沙拉.手工麵包.濃湯或飲料喔~~

來自 H&D幸福小屋 和 素易
http://tw.myblog.yahoo.com/xi5398/article?mid=48534&prev=48535&next=48529
http://food.suiis.com/main.aspx?id=700023289


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