素食家族

養心茶樓蔬食飲茶
地址： 台北市中山區松江路128號2樓
電話：02-25428828
餐點素食分類： 純素,奶素,蛋素,蛋奶素
營業時間：11:30~14:00 14:00~17:00(下午茶) 17:30~21:30

用餐時段：午餐、下午茶、晚餐
養心茶樓公關張恒裕先生所言，廚師有十六人之多，才能做好高效率的不同餐點。在食物方面，餐點多樣不同變化符合各種喜愛蔬食的客人，服務態度極佳，讓人賓至如歸。總體而言，是一家值得朋友聚餐、多人用餐或是想嘗鮮的朋友來一試的高水準餐廳。

下午茶時段餐點品項：

◆蔬食港點及甜品類(33種)：
香煎蘿蔔糕、生煎五丁包、桂林馬蹄糕、南瓜煎軟餅、蘿蔔絲酥餅、養心炸春捲、脆皮炸糕渣、海苔手札條、家鄉鹹水角、椰蓉炸尖堆、富貴芝麻球、蒸(炸)螺絲卷、小棠蒸素餃、松露南瓜果、百菇莧菜餃、葡汁山藥卷、蕈菇南瓜糕、香椿荷葉飯、椰香奶皇包、薺菜焗燒餅、鬆化叉燒酥、松子抹茶酥、蘭陽金棗酥、芝士焗白菜、芋泥西米露、杏仁凍豆腐、古早味豆花、普洱鮮奶凍、法式焗布丁、紫米紅豆冰淇淋、養生芝麻糊、清燉雪梨茶、紅棗燉雪蓮

◆碧綠鮮蔬類(8種)：
鳳梨鮮川耳、金絲莧菜、金銀蛋莧菜、鮮菇百合伍仁、蠔油芥蘭、竹笙扒時蔬、季節時蔬

◆飯麵湯羹類(9種)：
養心牛蒡飯、片兒川、醬香拌麵、翡翠炒飯、廣州炒麵、八寶芋香拌飯、半天筍三絲羹、酸辣金絲羹、田園蔬菜湯