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日月潭˙年記香菇高麗菜包（全素）

年記香菇高麗菜包

0910-522-678
上週去日月潭幫朋友過生日，到飯店chenk in後，接著到伊達邵商圈找素食小吃。

週日的人潮似乎還好
先去找「年記做不復賣香菇高麗菜包」，是素的
不要誤會，招牌雖寫著「香菇包.高麗菜包」，但其實就只有一種「香菇+高麗菜」包

現包、現炸、現賣，速度很快
自行結帳：拿著兩個一袋裝好的香菇高麗菜包，自行付錢、找錢

香菇高麗菜大小，比一般的水煎包還大，是用半煎炸的方式
一個40元，買10各送1，單價不便宜，旅遊景點的美食當然便宜不了

內餡很單純就是高麗菜、香菇、冬粉
皮很薄，因為用炸的方式，所以吃起是酥脆的口感，但卻不會很油
真的要燒燒吃，只是要小吃燙口，沒有想像中的好吃，但也還不錯，有它的特色在，嚐鮮囉！
http://tw.myblog.yahoo.com/vegifood-health/article?mid=20317&prev=20324&next=20206 小紀營養師

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