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咖啡手工窯烤披薩
TEL:(03) 523 - 2933  新竹市大同路121號 

近年來窯烤披薩真的很夯,不少店家紛紛投入蔬食披薩的行列新竹城隍廟附近,有一間開業七年多的咖啡小店,因夫妻倆都喜歡吃披薩,於是在兩年前開始兼賣手工窯烤披薩。

這家小店既沒有咖啡館也沒有餐廳的格局,就像自家住宅簡單擺個兩張桌子就做起生意來了老闆經營自烘咖啡豆七年,煮咖啡的功力有一定的水準。店家在騎樓前安裝了一座窯烤爐,使用荔枝木碳烤,純手工製作的素食披薩,從自己發的麵糰酵母到配料醬料都很⋯⋯天然,總共有六種口味

店家的素食披薩乳酪絲沒有含動物成分,分為奶素和全素兩種。店家有感純素朋友在外無法吃到無奶的乳酪絲,特別進了一款全素可食的乳酪絲,全素和奶素最大的差別在於全素無法牽絲喜歡披薩的朋友,不妨參考看看。

http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=19327&prev=19486&next=19187&l=f&fid=45 
 

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