素食家族

提醒您 初一十五要吃素喔

台中。良源健康素食館
地址： 台中市后里區三豐路164號
電話：04-25581500
營業時間：10:00~19:00

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滷菩提蔬食料理
台中市南屯區大墩十二街176號 0988037001
主要營業項目: 滷物、油飯、咖哩飯、麻辣燙(冬天供應)

一對親切可愛熱情的老闆夫妻經營
夫妻倆一起為了生活、理想攜手努力的模樣
那種互相扶持的感情，真的很令人感動
他們堅持用新鮮的食材、鮮美的湯頭、好喝的紅茶、用心的味道、可愛的人情味

滷菩提蔬食料理 粉絲頁
來自 <http://www.facebook.com/RuPuTi/info>

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「棗子樹」蔬食港飲 勤美店開幕85折

2013/03/13
【聯合報／記者莊亞築／台中報導】
在高雄已有8家分店的蔬食集團「棗子樹」，進軍台中勤美誠品14樓開店，主打港式飲茶蔬食，餐廳空間明亮溫馨，半開放式廚房現做港式點心，提供愛好蔬食者新選擇。

棗子樹港式飲茶日前開幕時，請到歷屆台灣小姐走秀上菜，標榜飲食與佳人同樣吸睛，現場氣氛熱絡；台中旗艦店面積達350坪，最多可容納70桌宴席，業者在高雄耕耘3年，看好台中市場積極拓點，未來更打算要上台北開店。

棗子樹副總何品寬表示，棗子樹在高雄已經有8家分店，旗下品牌有蔬食創作料理、港式飲茶、平價自助餐、麵食館、火鍋，推廣蔬食愛護地球，也是尊重生命、節能減碳的表現。

棗子樹的蔬食精緻，少用加工品，多以新鮮蔬果料理，口味清爽不油膩，與傳統消費者印象中的素食有所區別，店內採單點式，每人平均消費約在300元上下。

何品寬指出，台中旗艦店未來將在15樓開闢空中有機菜園，開放消費者認養，在台中打造空中「蔬」活城市樂園，3月16日至4月20日還將舉辦春天蔬活節，定期有種子栽培教室，指導消費者如何進行有機栽培。

棗子樹開幕期間全面85折（至3月15日）、消費滿800元送200元優惠券（至3月底），棗子樹地址在台中市西區公益路68號14樓，電話04-23261365。


全文網址: 「棗子樹」蔬食港飲 勤美店開幕85折 - 素食天堂 - 美食報報報 - udn旅遊美食 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=87537#ixzz2NbeXwawE
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奇諾亞 - 蔬食生活
台中市南屯區大墩十八街60號
(04)2310-3696　2310-6996
營業時間：11:00~14:00　17:00~20:30
平均價位：30 ~ 250

這間精緻的小餐廳前陣子剛開幕
門口一片綠意盎然&花團錦簇
簡單的建築與透明落地窗
營造出優雅清新的風格

內部用餐空間亦讓人備感舒適
純白牆面與水藍色天花板
再加上玻璃水族箱與多幅小畫作
低調的氛圍中有著極簡的浪漫

老闆娘擁有多年的餐飲業經驗
健談爽朗的她一一為我們介紹餐點
這兒的料理涵蓋中式.西式.日式
從精心烹調的美味中可發現許多創意

時蔬百匯麵疙瘩　色彩鮮艷的香Q麵疙瘩
義大利麵　用料豐富份量十足
茄汁焗烤麵　濃濃起司搭配酸甜番茄醬汁
蔬菜牛蒡飯　營養滿點的健康牛蒡飯
日式味噌拉麵　味噌甘甜不死鹹
日式豚骨拉麵　豚骨湯頭醇厚濃郁
薰衣草牛奶鍋　滋味獨特的香濃湯底

馬鈴薯可樂餅　馬鈴薯與南瓜的絕佳組合
泰式酸辣豆腐　酸酸辣辣的泰國風味
沙拉　爽口宜人的開胃前菜
水果　新鮮可口的小番茄
咖啡凍　滑溜剔透的飯後甜點
果汁　色澤鮮艷的清涼飲品

ps. 部分餐點含蛋　純素的朋友要注意喔~

JJ蔬食筆記
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/article?mid=1569

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台中。棗子樹 - 台中店
台中市西區公益路68號 (勤美誠品14樓)
04-23261365
營業時間：11:30~14:00　17:30–21:00
平均價位：50 ~ 356 + 10%

在高雄已有多達8間分店的"棗子樹"
今年終於開始北上　於台中拓展分店
清新明亮帶有東方禪風的用餐環境
讓人們暫時忘卻生活中所有煩憂~

這兒的菜色相當豐富　令人目不暇給
冷盤.港點.現炒.鍋煲.鐵板...應有盡有
且各式餐點均不添加味素與防腐劑
以天然蔬果入菜　替顧客的健康把關~

鍋粑手捲　香脆鍋粑捲內裹新鮮生菜
芥茉生魚片　滑溜蒟蒻片入口即化
塔香燒風螺　杏鮑菇+荸薺+甜豆+百果
客家山蘇　別具風味的可口清炒嫩蕨
糖醋玉串　以磨菇精心製作的酥炸小點

三杯豆腐　塔香豆腐煲軟嫩入味而下飯
棗子樹湯包　皮薄餡多令人意猶未盡
穗香蘿蔔糕　手工蘿蔔糕搭配特調醬汁
精燉若骨茶　以文火慢燉的圓潤湯品
烏龍茶　去油解膩的香醇溫熱茶品

一旁另規劃了佔地頗大的典雅空間+舞台
不論作為婚宴場地或商務會議均適宜~
目前正值開幕期間　還有滿額送的優惠
單次消費滿800元就送200折價券喔~

JJ蔬食筆記
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/

ps. 部分餐點含蛋　純素的朋友要注意喔~

素食家族小編群

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澄石
TEL: (04)2329 - 2789　台中市精誠22街29號

澄石是台中精誠商圈的人氣餐廳，打著簡約風的裝潢、平價美食消費，廣受葷素客的喜愛。

店家餐點有小火鍋、精緻定食、麵食、開胃小菜、炸物等等，尤以招牌炸物最受歡迎。

中式結合日式料理，即便是小菜，也能突顯店家的用心和差異性。澄石亦如誠實，算是物有所值的好餐廳。

http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=16560&prev=16598&next=15845&l=f&fid=46

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「彰化素食」最主要就是要吃「素圓」
素圓浸泡在油鍋中，這跟南部的素圓不同，南部是用蒸的

感覺外皮很酥脆，不要以為素圓會很油，其實還OK，會先濾油，剪開脆皮，裡面盡是滿滿的餡料-香菇、筍片、豆皮等
還有各式的豆包、豆腐、豆皮.....

店名：彰化素食
地址： 彰化市長安街117號(靠近火車站)
電話：04-7236427
營業時間：營業時間：07:00~21:00 (隔週二休）

來自 H&D幸福小屋
http://tw.myblog.yahoo.com/xi5398/article?mid=47119&prev=47126&next=47118&l=f&fid=176

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Li Pin里品蔬食咖啡
大墩店
地址:台中市南屯區大墩五街318號
電話:04-24732399

餐點種類蠻多的-鐵板、石鍋、飯類，價位算平價
還有義大利麵/焗烤、鍋燒麵、湯品、火鍋

蘑菇醬口味的「鐵板炸素棑」-120元/1份，素排炸得很酥，口味還不錯

鐵板菲力猴菇排-120元，猴菇排，淋的是蘑菇醬

羅勒奶油義大利麵-100元，義式若醬義大利麵-100元

風華什錦火鍋-180元

韓式石鍋拌飯（蛋素）-100元，7菜1蛋，多了泡菜，會辣喔！

來自旅遊˙素食-H&D幸福小屋
http://tw.myblog.yahoo.com/xi5398/article?mid=48334&prev=48336&next=48330

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MAKE A WISH~ 希望之丘
電話: 047-114363
店址: 彰化縣花壇鄉白沙村觀音巷15弄7號
網站: http://makeawishbrunch.blogspot.com/

熱愛農家生活的Venessa在兩年前揮別了都市生活，
回到老家幻想過著農樂日子，直到那年的秋天~百年老楊桃樹阿萬，為山丘步道鋪滿了黃澄澄的金色楊桃，讓Venessa感動到~挖靠，十五年沒人顧的阿萬，竟然還這麼認真，生這麼多，長這麼好，快樂堅定地守護著這片小山丘，

如果，人生有機會的話，就是要把這自然的美食與快樂堅定的態度分享出去!在異國的都市中，正好有一位也幻想著咖啡香與蛋糕甜的好友小安，帶著皮箱，飛回台灣的第一天，出現在山丘，

嘿~ Venessa，make a wish!而那個小小的心願，已經萌芽 ~ 在希望之丘!

營業時間 08:00~16:30
早午餐 下午茶 (16:00最後點餐時間)
每周一公休，歡迎來電預約 047-114363
來自 <http://makeawishbrunch.blogspot.tw/p/contact.html>

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台中 澄石蔬食咖啡廚坊 - 東興店
台中巿南屯區東興路三段221號
04-23268933
營業時間：9:00 ~ 21:30
平均價位：70 ~ 395

近台中精明商圈的"澄石"在經營了6年多之後
又一間"澄石蔬食咖啡廚坊"於上個月悄悄開幕
挑高.舒適.帶有輕時尚風格的現代美學空間
揉合從玻璃窗灑落的陽光　更增添了幾分質感

迷迭香煎鮑魚菇佐巴薩米克　口感鮮嫩而調味稍重
墨西哥莎莎朱排捲　富嚼勁的薄餅捲搭配酸甜莎莎醬
香酥朱排總匯三明治　夾層內藏滿生菜.朱排與彩椒
美式咖啡　沉穩厚實微酸微苦而後回甘的嚴選咖啡
澄石特調果汁　自然清新的葡萄柚值得細細品味

菜單上列出全素.奶素.蛋奶素三個選項
雖然我們已勾選"全素"　且特別提醒店家
但忙中出錯的服務人員還是端上了含蛋餐點
所以純素的朋友們務必再三提醒餐館喔~

目前為正式開幕前的試賣期間
上Facebook打卡即贈冰淇淋一份~
另外還有消費滿額送折價券之活動
憑券單次消費滿250元可折抵50元喔~


ps. 部分餐點含蛋純素的朋友要注意喔~

來自 JJ蔬食筆記 <http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/article?mid=5688&prev=-1&next=5583>

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順口香麥仔煎
台中市民意街57號 前 (第三市場)
0933-452947

充滿古早味的點心 - 麥仔煎
口味有甜有鹹　個人尤其推薦高麗菜的喔
香Q的餅皮　新鮮的高麗菜　吃過一次就會喜歡
大家有空一定要去試試~~

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相關網頁：

麥煎粿、煎仔餅、麥仔煎、三角餅、石頭餅都是麥仔煎的別名。想念阿嬤的手藝，全素的古早味？ 位於民意街、信義南街口的麥仔煎，是老闆及老闆娘的愛心，俐落的技巧，不到兩分鐘香噴噴的麥仔煎已經出爐。老是想吃，卻老是不知道去哪買？別遲疑了，馬上來民意街品嚐大人氣的麥仔煎...

第三市場現今正名為民意街攤販集中區，麥仔煎夫妻倆人已經在這裡執業好一段時間了，來的客人都以學生及居民為主。老闆為了讓更多人吃到這難得的古早味，所有的材料都不加蛋，連吃全素的都可以大快朵頤。 大大一片麥仔煎，口味包含：高麗菜、花生、芝麻、紅豆，多樣的口味，每種都讓你愛不釋口。 好吃卻又不貴，只要25元，就可以馬上滿足你挑吃的嘴喔！

來源　http://www.minyi-mkt.com/shop_pages_a57_02.php

JJ蔬食筆記 http://www.wretch.cc/blog/jj10111209/14565831

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法洛米 - 蔬果廚房
台中市南屯區大墩12街121號

04-23101765
營業時間：11:30 ~ 21:00
平均價位：100 ~ 380

這是原先位於台中沙鹿的"香草蔬食園"
用餐環境依舊延續當年的優雅溫馨風
簡單而頗具巧思的空間流淌一股浪漫氣息
背景音樂則以輕快的西洋流行歌曲為主~

田園野菇義大利麵　繽紛可口的經典料理
牛肝蕈燉飯　細火慢燉的米飯香氣濃郁
寒天泡菜散壽司　爽脆寒天+微辣泡菜
前菜　雪白山藥塊搭配小巧香酥炸物

沙拉　新鮮蔬果融合微酸芥末和風醬
濃湯　香醇滑順的金黃色南瓜濃湯
麵包　硬脆厚實而頗富嚼勁的麵包切片
飲品　別具風味的德國有機冷泡花茶

點選義大利麵與燉飯類可加價升級套餐
附前菜.沙拉.濃湯.麵包.甜點與飲品~
開幕至今才兩個多禮拜的它已門庭若市
懷念"香草蔬食園"的朋友趕緊前去回味吧~

來自JJ蔬食筆記 <http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/article?mid=5526&prev=5539&next=5496>

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台中 小王子的花園咖啡館
台中市西屯區中平路178號
 04-22956488

手工佛卡夏麵包 直接沾 橄欖油

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雲道咖啡/蔬食
TEL: 04-23205101　台中市西屯區大墩十九街101號

雲道是一間帶有濃厚自然風的咖啡館，外觀以石片.木材.及綠色盆栽等元素構成，內部用餐空間則布置得相當舒適愜意，耳邊的輕音樂更營造出悠閒放鬆的氛圍。

這兒的咖啡均來自大雪山"賴倍元林場"，賴桑有感台灣自然環境遭到嚴重破壞，便於二十多年前傾其心力從事造林運動，以自然農法培育出天然無毒的優質咖啡豆。

各式精緻料理採用有機蔬菜與米飯，每一口都兼具自然美味與健康。特別的是雲道將客戶消費之咖啡盈餘，提撥九成以上回饋大雪山"賴倍元林場"，讓大夥兒一同響應永續森林之綠色願景，並拉近人類與土地之間的距離，生生不息。

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/article?mid=5421

圖文皆引用自：JJ蔬食筆記

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歐透手工鮮蔬披薩
台中市西區東興路三段81號

 04-23208090
營業時間：11:00 ~ 21:00 (週一公休)
平均價位：25 ~ 140

這間溫馨小巧的披薩屋
鮮明的紅色牆面.原木桌椅.悠揚的旋律
再加上兩位親和力十足的年輕廚師
讓我們的午後用餐時光笑聲不斷~

季節時蔬　黑橄欖.彩椒.花椰菜三重奏
松子青醬鮮菇　多種蕈菇的完美組合
香蕉榛果巧克力　層次豐富而優雅迷人
今日濃湯　金黃濃郁的玉米蔬菜濃湯
花香博士茶　經典洋甘菊清新柔和
日式抹茶　茶湯裡帶有淡淡玄米氣息
伯爵茶　芳香不苦澀的溫熱紅茶

手工香Q餅皮融合各式新鮮蔬果及香草
一如"小王子的花園"所帶給我們的美好~
特別的是　店裡另備有純素無奶起司
因此純素的朋友們來這裡也不用擔心喔~

來自 <http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/article?mid=5269&prev=5295&next=5254>

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找回自己
台中市北區興進路108號

 04-22332782
營業時間：11:00 ~ 22:00
平均價位：40 ~ 800

這間餐館經營幾年下來已遷址第五次
從復興路三段.高工路.忠明路.北平路四段
一路搬遷到現在寧靜的興進路綠園道旁
用餐環境依舊以昔日的簡單純白色調為主

紅燒四季豆飯　意猶未盡的下飯好滋味
香椿炒麵　帶有濃濃香椿氣息而份量十足
薑爆麻油拌飯　簡單家常拌飯驅寒暖身
炸香蕉　柔軟綿密的小巧炸香蕉搭配番茄醬
麥茶　茶湯清澈而香醇回甘的古早味飲品

店家餐點訴求為"天然‧健康‧能量"
除了少量素料外　以蔬菜&豆製品為主
一樓空間小巧雅緻　二樓則相對寬敞
適合親朋好友閒暇時於此聚餐話家常喔~

ps. 部分餐點含蛋含酒純素的朋友要注意喔~


來自 JJ 蔬食筆記 <http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/article?mid=5442&prev=5450&next=5421>

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素胃王 上原味
營業電話：
•  04-25253165
營業地址：台中縣豐原市中正路167巷2號

豐原慈濟宮旁、廟東夜市裡營業時間：早上１１：００～凌晨１２：００

素胃王 原上原味風味蔬食，在豐原慈濟宮旁的廟東夜市街已經有二十多年。
原本是賣葷食，2006後則轉成蔬食。

豐原素胃王的關東煮，蔬菜湯頭很鮮甜美味，
選用季節時蔬及特別調製食材所熬製的湯頭，
當天新鮮熬製數時，湯頭自然回甘、清爽不油膩


來自 <http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1915673>

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清境山水緣－清境農場唯一素食館兼民宿
南投縣仁愛鄉信義巷41號
04 9280 3171
感恩 曉怡分享

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芊草庭
台中市太平區中平九街147號
 04-22751002
營業時間：11:00~14:00　17:00~21:00 (週日&第二個週六公休)
平均價位：25 ~ 190

這間餐館位於寧靜的太平小街上
簡單的用餐環境帶有淡淡古意
親切而笑容可掬的服務相當溫暖
餐點種類繁多且價格十分平易近人

藥膳臭臭鍋　微辣臭豆腐搭配濃郁湯頭
五菇風味拉麵　清新淡雅而用料豐富
五行麻醬麵　Q彈麵條淋上特調風味麻醬
沙拉&小菜　新鮮生菜+涼拌木耳+鬆軟番薯
純黑咖啡　香醇不苦澀的現磨義式咖啡

凡點餐加49元即可升級為套餐
附特選小菜.精緻沙拉.飲品
目前週二至週四另有冬季優惠
點選特定火鍋即贈飲品喔~

ps. 部分餐點含蛋　純素的朋友要注意喔~

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