南投。越南素食越南素食小吃電話:049-2906960 0921-316479地址:南投縣埔里鎮中山路二段23號(寶雅對面)營業時間:11:00~15:30 16:00~19:00◎每週一公休
越式紅燒湯~素牛肉河粉 粉好吃耶 ~~薄荷葉 薄荷口味的清爽
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越南素食小吃電話:049-2906960 0921-316479地址:南投縣埔里鎮中山路二段23號營業時間:11:00~15:30 16:00~19:00每週一公休小凉的家鄉埔里有許多大大小小的寺廟 也聽說因為這邊山上
靈氣空氣比較好 所以陸續來這邊靜修的人也變多囉
相對的在埔里市區內 也開了許多家素食料理店 舉凡埔里人最知道的
就是在忠孝路上 光一條小小的忠孝路上 素食小吃店就有10家左右
現在也延伸到中山路上囉 這家越南素食小吃 是比較靠埔里地理中心碑附近
對面也有家寶雅生活館 其實不難找~
店內就像鄰家厝一樣 完全是開放式廚房 一目暸然~
既然是越南小吃 當然在烹煮的人 也是道地的越南老闆娘囉
很明顯的口音 帶著笑容讓人覺得很親切呢
店內牆上 老闆娘們自己規劃了 口愛的菜單牆
有些還附上照片 讓客人更清楚的自己點了蝦咪菜
畢竟越南的食物和台灣大不同麻 對於第一次來吃越南菜的人
可是相當的有幫助呢~
來自 <http://www.wretch.cc/blog/sant628/35760492>
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壽香茶坊台中市南屯區精誠路520號04-24717138營業時間：11:00 ~ 20:00 (週日公休)平均價位：40 ~ 119 這是一間於前陣子開幕的小茶館
採用綠色牆面的用餐空間清新怡人
店內主要以多款精選茶飲為主打
另有簡單的套餐與茶點可選擇
香酥珠排套餐 外酥內軟的珠排
香辣G塊套餐 不油不膩的金黃G塊
香椿餅 香酥煎餅帶有濃濃香椿氣息
香煎芋糕 Q彈富嚼勁讓人一口接一口
壽香綠茶 淡雅迷人的溫熱綠茶
壽香烏龍 冰涼烏龍茶芳香而甘醇
隱身小街道上的它寧靜而清幽
小巧舒適的用餐環境則令人放鬆
挑個週末下午在這兒品茶談天
生活中的煩憂頓時拋到九霄雲外~
來自 JJ蔬食筆記 <http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/article?mid=6167&prev=6188&next=6140>
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埔里林家蕃茄園南投縣埔里鎮南環路950號049-2915101紫蘇梅拌麵 ~小編推薦店家套餐系列，每道小菜都做得很精緻與用心「埔里林家蕃茄園」是一間以養生為訴求的餐廳，採取清淡、養生的健康走向，其料理的蔬果食材也皆為自家所耕種，不但能從各式料理中品嚐到新鮮食材的鮮甜美味，享用過後也不會有任何的負擔；「埔里林家蕃茄園」提供有簡餐、火鍋、咖啡及各式茶飲之餐飲服務。在帶點異國氣息的環境裡，讓您在用餐的同時，還能感受到浪漫有情調的用餐氛圍
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亞曼尼蔬食咖啡館04-25254339台中市豐原區社興路63號亞曼尼招牌泡菜烏龍麵 新推出附小菜 單點價:180元
唐揚豆腐 真酥 真Q 真嫩
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[南投埔里]雅池園--美味的天然健康素食
地址：南投縣埔里鎮南環路952號
電話：049-2911778
營業時間：11:00-22:00
這回帶大家來到南投埔里的一間蔬食餐館，
這間雅池園到用餐時間，店內總是坐無虛席，
生意非常得好，一踏入店內就聞到一股好香的蔬食氣味。
園內的小庭園看起來讓人感受到十分愜意，
沿著石頭路往前走，就能走進店門口了。
餐點的價位不會太貴，有米食類也有麵食類，有套餐也有鍋物、點心等。
這裡講究的是用新鮮的食材來搭配五行蔬食，
不僅要吃得健康，更有養生的觀念。
今天我和友人點了黑胡椒紅燒豆腐煲 260元、
十全藥膳五行養生鍋 300元、刺蔥醬豆腐 120元。
餐點還沒上桌時，服務人員端上溫熱的麥茶，
這時，外頭下起來唏唏窣窣的小雨，
我們正慶幸著，好在已經到了店內，才得以躲過了這雨水的濕淋。
沒多久，黑胡椒紅燒豆腐煲端上桌，
這豆腐煲顏色實在是太美了，金木水火土，五行的顏色幾乎都在上頭，
用的是天然的蔬食去搭配，而不是再製品，我喜歡這種原汁原味的無肉料理。
這一份套餐，除了顏色鮮豔的豆腐煲之外，
一旁還有蔬果沙拉、養生附湯與糙米飯。
聽說店內與園區養了好多貓咪，據說有二十隻左右。
無奈今天下雨，沒辦法看到成群的貓咪出沒，
只有看到兩隻小貓而已。
真希望下次來可以看到二十隻貓咪成群吃飼料的模樣，想必一定十分可愛！
http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1369330141668-b29226fe-6432-4990-bcf5-c98a59a2794e
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惠中寺滴水坊 店家資訊：台中市南屯區惠中路三段65號04-22520375-911：00～20：00(營業時間)每星期一公休
其實這間滴水坊是在這間不太像寺廟的寺廟裡面
外面一片青蔥翠綠
很好看~
惠中寺一景
外觀很歐式
我覺得很漂亮哩~
沒有傳統寺廟的感覺
現場看更有氣魄
據說前身是酒店
雖然不知道保留酒店的建築多少
不過整個很富麗堂皇~非常氣派拉~!!
從外表看的出來非常大間
所以說對宗教沒有排斥的話
抱著欣賞的心情來這倒是不錯
可當作是一間超級大的餐廳阿....
http://susi801126.pixnet.net/blog/post/26533836
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台中素食˙時光花園蔬食廚房地址：台中市北區大德街129號電話：04-2200129營業時間： AM11:00 ~ PM21:00 (每週四公休)
發現「時光花園蔬食廚房」是屬於家族經營，一家五口一起在打拼
老闆全家福照片，現在小朋友都變成帥哥、美人
牆上還有老闆.老闆娘結婚以及小孩成長的照片
爸爸負責窯烤
哥哥負責製成披薩
姊妹2人負責吧台，研磨咖啡、果汁、沙拉等，以及支援服務
幫忙點菜是媽媽的工作
一家五口共同經營，非常的和樂～令人羨慕！
接著來看他們如何製成窯烤披薩
1.帥哥將餅皮桿成薄皮
2.塗上披薩專用醬
3.上層鋪上雙色乳酪絲
4.擺上已切片的蘋果
5.蘋果片上再灑上乳酪絲
6.父親負責將弄好的披薩放在窯烤架上，送入窯烤爐中
7.將披薩擺放在窯烤爐內
8.媽媽將窯烤好香噴噴地披薩端上桌
這是一間帶有鄉村風格的溫馨餐館
大片的壁畫與壁貼讓整個空間活了起來
馬賽克磚吧台與寫滿菜單的黑板別具創意
更特別的是餐館中有個用來烘烤披薩的窯喔~~
親切的店員們細心地介紹每道料理
這裡的餐點皆以天然食材烹調
不添加味精等人工調味料
每一口都可嚐到蔬果的鮮甜原味
單點飲料即附贈手工小餅乾
各種古早味石中鍋均附白飯與水果
另外 簡餐加80元可升級套餐
附洋芋沙拉.手工麵包.濃湯或飲料喔~~
來自 H&D幸福小屋 和 素易
http://tw.myblog.yahoo.com/xi5398/article?mid=48534&prev=48535&next=48529
http://food.suiis.com/main.aspx?id=700023289
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飄香園素食民宿南投縣埔里鎮民生路97號049-2991036, 0980273691純素,奶素,蛋素,蛋奶素營業時間：07:00~20:00公休日：無
埔里地區平價的素食民宿，特惠價一晚只要999元，住房還含素食早餐一份。除了樓上民宿之外，樓下提供特色的素食餐點，讓您有回到家的感覺！
來自素易 <http://food.suiis.com/main.aspx?id=700053967>
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台中。澄石台中市南屯區東興路三段221號 04 2326 8933 週一~週日09:00~21:30 一間擺脫傳統素食思維的時尚蔬食咖啡複合餐廳除了提供您美味的蔬食餐點
澄石所採用的食材
絕對健康安全
所有餐點絕不添加化學調味品
蔬果類與有機農場契約合作
麵包採用天然酵母之手作麵包
咖啡採用新鮮烘焙進口咖啡豆
希望您享受到美食也得到健康
澄石蔬食/安心誠實
I'm Vegan。 分享
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懷特廚房
台中市北區大德街84巷1號
04-22070770
營業時間：11:00 ~ 21:30
平均價位：40 ~ 250
"懷特廚房"於6月下旬正式開幕
餐館外觀以純白色調結合落地窗
內部空間則採用大量原木素材
融合出清新簡約的現代時尚風格
清炒義大利麵 富嚼勁的野菇時蔬筆管麵
茄汁義大利麵 番茄香椿菌菇令人回味無窮
沙拉 繽紛五色新鮮蔬果搭配特調沙拉醬
義式番茄清湯 以番茄&西洋芹精心熬煮
美式咖啡 香醇滑順不苦不澀優雅迷人
綠茶 沁涼回甘暑氣全消的炎夏飲品
服務人員親切而詳細地介紹各式餐點
一旁白色書架上則提供多種書籍&雜誌
內側另有較隱密的沙發區 自成一格
適合三五好友於此享受飄著咖啡香的午後
ps. 部分餐點含蛋 純素的朋友要注意喔~
來自 JJ蔬食筆記本 <http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/article?mid=6140&prev=-1&next=6128>
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台中素食˙時光花園蔬食廚房地址：台中市北區大德街129號電話：04-2200129營業時間： AM11:00 ~ PM21:00 (每週四公休)
發現「時光花園蔬食廚房」是屬於家族經營，一家五口一起在打拼
老闆全家福照片，現在小朋友都變成帥哥、美人
牆上還有老闆.老闆娘結婚以及小孩成長的照片
爸爸負責窯烤
哥哥負責製成披薩
姊妹2人負責吧台，研磨咖啡、果汁、沙拉等，以及支援服務
幫忙點菜是媽媽的工作
一家五口共同經營，非常的和樂～令人羨慕！
接著來看他們如何製成窯烤披薩
1.帥哥將餅皮桿成薄皮
2.塗上披薩專用醬
3.上層鋪上雙色乳酪絲
4.擺上已切片的蘋果
5.蘋果片上再灑上乳酪絲
6.父親負責將弄好的披薩放在窯烤架上，送入窯烤爐中
7.將披薩擺放在窯烤爐內
8.媽媽將窯烤好香噴噴地披薩端上桌
這是一間帶有鄉村風格的溫馨餐館
大片的壁畫與壁貼讓整個空間活了起來
馬賽克磚吧台與寫滿菜單的黑板別具創意
更特別的是餐館中有個用來烘烤披薩的窯喔~~
親切的店員們細心地介紹每道料理
這裡的餐點皆以天然食材烹調
不添加味精等人工調味料
每一口都可嚐到蔬果的鮮甜原味
單點飲料即附贈手工小餅乾
各種古早味石中鍋均附白飯與水果
另外 簡餐加80元可升級套餐
附洋芋沙拉.手工麵包.濃湯或飲料喔~~
來自 H&D幸福小屋 和 素易
http://tw.myblog.yahoo.com/xi5398/article?mid=48534&prev=48535&next=48529
http://food.suiis.com/main.aspx?id=700023289
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悟塵中西式素食台中市北區青島路一段377巷2號04-22911185營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30 (週一公休)平均價位：10 ~ 200
這間餐館於1個多月前悄悄開幕
外觀為簡單的庭園造景 充滿綠意
內部空間則乾淨素雅令人放鬆
一旁書架亦有不少書籍可供閱讀
這兒的料理師事於溪湖"草本堂"
將它的精隨與美味完整承襲下來
讓我們每一口都有令人驚喜的發現
而店內的自助式飲品還可續杯喔~
鐵板鍋巴 酥脆鍋巴搭配酸甜醬汁
三杯石鍋拌飯 用料豐富的道地好滋味
黑胡椒鐵板飯 下飯的黑胡椒料理
翠玉素香腸炒飯 風味特殊意猶未盡
紅油炒手 不辣不嗆的溫和口味
鍋燒麵疙瘩 QQ麵疙瘩加上鮮甜湯頭
附湯 以海苔與油豆腐熬煮的湯品
桂花釀 淡雅微甜而又香氣迷人
餐館緊鄰天津服飾商圈
(現過年期間為天津年貨大街)
飯後可至那一帶走走逛逛喔~
ps. 意麵含蛋 純素的朋友要注意喔~
來自 <http://www.wretch.cc/blog/jj10111209/17161636>
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素食大大麵線南投新開的素食麵線!!!南投民族路74號 0982-120207大熱天的還是有一堆人在排隊因為昨天和今天優惠買一送一
已經沒優惠了我才PO上來真是抱歉啊~~哈哈
不過很好吃喔~~~平常還是可以多來光顧~~~
我蒐集的素食菜單又多了一項
看到廣告單才知道有這家的
廣告單發揮它最大的價值了
真的有需要的人看到就會慕名而來:))
來自 <https://www.facebook.com/photo.php?fbid=676442745704412&set=a.154949627853729.35754.100000160788972&type=1&theater¬if_t=like>
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南投太多好吃的了我忍不住又發文了:P今天晚餐吃的這家是我吃過最...最...最好吃的素食炸物了乾淨衛生、料多味美還用脫油機讓你吃起來不油膩大推!!!大推!!!( ￣▽￣ ) b
南投市復興路451號(南投醫院附近)
來自周廷芳的分享
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000160788972同步在 素食家族粉絲團 http://www.facebook.com/vegetarianFamily
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野菜共和國 蔬食義式料理 營業時間: am11:00~ pm21:30 ※ 每週一店休. 地址: 台中市博館路111號 電話: 04-23280558主菜: 辣蘿勒松子細麵( 青醬)不知從何開始愛上青醬, 現在到餐廳有看到青醬幾乎都會點來吃, 只是要吃到做得好吃的細數的出來, 野菜共和國的羅勒松子細麵味道不錯, 不會太辣, 松子也給的有誠意 .
來自我的蔬食小旅行
<http://www.wretch.cc/blog/gopekokei/7592835>
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雲道咖啡地址： 台中市西屯區大墩十九街101號電話：04-23205101營業時間：09:00~22:00公休日：無用餐時段：早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜
最近才從網路上知道台中有間雲道咖啡館,老闆經營理念很特別,供應蔬食餐點的想法也很特別,與宗教也沒有關聯,剛好上周末要去台中洲際棒球場看棒球,就決定中午先去雲道咖啡廳用餐兼喝咖啡了,聽說雲道的紅醬料理不錯,所以點了他們的阿里山特餐(紅醬義大利麵),生鮮番茄製做的義大利麵不錯,水果沙拉也很新鮮,特別的是,沙拉醬有兩種,其中一種是咖啡醬,很濃郁的咖啡香配上各式水果,好吃又沒有違和感,飯後加點一杯特調的康寶藍,杯子很別致,口味層次分明,讓人驚艷,店家有名的咖啡應該是單品咖啡,不過這次喝特調感覺很棒下次再來嘗試冰拿鐵。
來自素食寶寶 <https://www.facebook.com/hsingyuan.wang>
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若水茶軒台中市北區陝西路31號(04) 2295-2998、2295-3066營業時間: 10 am-12 am若水茶軒不論從外觀或內部裝潢看來，都和坊間流行的茶藝館無異，店內寬敞、空間也很大，陳設和字畫間都充滿了中國風，讓人難以和素食餐廳聯想一起。老闆表示，因為家人都吃素，才興起了開素食店的想法。店內除了常見的茶飲、花茶之外，也有點心類、麵食及飯食類，包含了奶蛋素。較受歡迎的餐點有酸辣湯餃、麻油麵線湯、藥膳/精緻/味噌火鍋、咖哩吵飯；點心類有店家特製的泡菜、炸豆腐等；還有鹹湯圓等都是較受歡迎的菜色。整體空間很大，戶外座位可吸煙，也提供外送服務。
來自 <http://www.taiwanfun.com/central/taichung/dining/0511/0511RuoTW.htm>
圖來自 張家榮 分享
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上樓蔬食坊台中市北區一中街55號4樓 (一中紅樓)04-22257022營業時間：11:00 ~ 22:00平均價位：80 ~ 1000
這間剛開幕約莫兩個禮拜的餐館
位於人聲鼎沸的一中街商圈裡
本身茹素的老闆對音樂頗有興趣
於店內提供投幣式卡拉OK供顧客歡唱
三杯香燜餐 以薑片燜煮鹽酥雞丁
烤麩滷味餐 芝麻烤麩搭配三色彩椒
三角戀味 酥炸芋頭+薯條+地瓜條
蘿蔔糕品 軟嫩港式蘿蔔糕佐辣椒醬
附湯 海帶芽豆腐味噌湯口味稍重
沙拉 繽紛鮮蔬融合特調梅醋醬汁
飲品 紅茶.綠茶.冬瓜茶.洛神擇一
水果 含水量豐沛的鮮紅西瓜切塊
洛神冰沙 沁涼暢快的消暑冰品
適逢開幕期間提供以下多種優惠：
單次消費滿200元 贈20元折價券
上Facebook打卡 特餐折價10元
消費滿1000元 贈貴賓卡1張...等
ps. 部分餐點含蛋純素的朋友要注意喔~
來自 JJ 蔬食筆記 <http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/>
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北台灣素食 (3)
