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「彰化素食」最主要就是要吃「素圓」
素圓浸泡在油鍋中，這跟南部的素圓不同，南部是用蒸的

感覺外皮很酥脆，不要以為素圓會很油，其實還OK，會先濾油，剪開脆皮，裡面盡是滿滿的餡料-香菇、筍片、豆皮等
還有各式的豆包、豆腐、豆皮.....

店名：彰化素食
地址： 彰化市長安街117號(靠近火車站)
電話：04-7236427
營業時間：營業時間：07:00~21:00 (隔週二休）

來自 H&D幸福小屋
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