素食家族

【愛吃麻辣、燒烤 她26歲胃癌第三期】
到底是辣椒問題還是化學添加劑問題,實在很難分清楚!
一位二十六歲年輕女子從大學時代嗜吃燒烤、油炸、麻辣鍋等食物，一周和朋友聚餐三、四次都是吃燒烤，三餐外還會以鹹酥雞當點心，消夜多吃麻辣鍋，五、六年來一直有胃痛、胃酸逆流等問題，身為藥劑師助理的她很容易取得成藥，只要胃不舒服就吃成藥。直到今年七月，她吃完麻辣鍋後兩小時突然吐血、休克，進一步檢查發現已是胃癌第三期。這位年輕患者經手術治療，胃部只剩三分之一，目前正在接受化療控制病情。

根據統計，胃癌患者以六十到七十歲男性居多，台北榮總一般外科主任吳秋文表示，年輕族群胃癌患者雖然人數較少，不過一發現往往都以三、四期，臨床上也曾遇到十幾歲年輕患者因胃部不適就醫，經檢查發現竟是胃癌第四期。林口長庚醫院血液腫瘤科主治醫師陳仁熙指出，晚期胃癌患者如無接受化學治療，平均存活期大約只有四個月，若接受治療，存活期可延長到十個月以上，甚至到一年以上。

台灣目前治療胃癌主要以手術為主。無法開刀之晚期胃癌則使用傳統化療藥物作為緩和性治療。今年九月在台上市的5FU類型胃癌化療口服藥物經衛生署許可為「胃癌手術後之輔助性化療，或治療無法切除的晚期胃癌」。吳秋文主任指出，對晚期胃癌患者來說，胃癌淋巴廓清手術很重要，如果沒有執行淋巴腺廓清手術，治療效果較差。若在胃癌淋巴腺廓清手術後使用新型胃癌化療口服藥物作為輔助性化療，有助進一步提升存活率。而藥物副作用包括貧血、白血球減少、腹瀉、口角炎等。
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