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Chamkar柬埔寨蔬食餐廳　
TEL：2838- 3400　台北市士林區忠誠路二段50巷7號

天母的蘭陽國中對面巷子，有一間柬埔寨蔬食餐廳。老闆是法國人，基於健康和愛護動物的理念，選擇蔬食飲食。老闆放棄了工程師的工作，投身蔬食餐廳的行業，在柬埔寨也有餐廳。老闆娘是台灣人，是一位親切風趣的英文老師。這對夫妻檔組合，熱情有想法，沒有濃厚的宗教色彩，也跳脫了傳統素食窠臼。

店內陳設簡約，融入中國風元素，從裝潢設計到家具餐具，都是老闆精心挑選的。柬埔寨料理特色，說穿了就是融合越南和泰國，以南洋風味為主。店家餐點採西方素，無蛋有五辛。菜單上有清楚標示可不加蔥蒜的料理(大部分皆可不加)，全素者請事先告知。

http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=18386&prev=18632&l=f&fid=43

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