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圓形茄鑲米形麵佐布里斯醬。所謂的日本茄子是較圓渾的造型，茄子經過油煎後會更帶出他的美味，Bom Bom的圓茄子帶些炭烤風味，略甜且綿密的口感禁不住想多吃一口。；米形麵則是用義大利麵條做成米形狀的麵米形麵嚐起來有迷迭芳香氣息，再帶些奶味，非常有嚼感。上頭再灑上些甜碗豆、香草及迷迭香做為點綴，十分迷人。

BOMBOM 花園古董餐廳
台北市大安區光復南路280巷39號 電話 02 2772 1528
營業時間 11:30 - 22:00

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