目前分類:新北市素食 (209)

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Star Bar 素漢堡
全台捲起【吃素風】﹐吃素!環保!救地球! I'm  vegetarian food !
新北市中和區新興街4巷1號
電話:☎ 0977-626-683
營業時間「11:00〜14:00----17:00〜21:30」
簡介
素食新選擇~好吃的Star bar素漢堡

歡迎團購~


分享來自 張家榮 https://www.facebook.com/profile.php?id=100000315926188


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全美素食店
地址: 新北市永和區民生路4號
營業時間:11:00~23:00
用餐時段:午餐、下午茶、晚餐、宵夜

老闆人很好,是一位老媽媽,會覺得很親切!
營業十年~
紅燒麵 蔬果熬煮加中藥材
蚵仔煎 不油不膩 草菇餡料~ 不會太甜的甜醬
當歸麵線 麵線 餛飩湯 等
另外還有麻醬麵...等等好吃的麵食!

來自 <http://food.suiis.com/main.aspx?id=7929>


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美食NEW一下-果然匯吃素 食感大驚奇

經過韓國生蠔中毒事件之後,饗食天堂重新出發的第一步,是把台北明曜百貨的12樓改成自助吃到飽的蔬食餐廳,名叫「果然匯。蔬食宴」。
「吃素是趨勢,但吃素不見得比較健康,因為市售素食充斥假魚假肉、素雞素鵝,存在人工色素與添加物的問題。」品牌負責人李仲康表示,果然匯非常注重選材與料理,不用半成品與現成素料,在精緻度與創意力都很用心。
■生菜檯精彩 沙拉醬獨特
耗資千萬元,打造寬敞的用餐空間,餐檯分為麵包區、生菜區、西餐區、中餐區、西點區、水果區等,號稱午晚餐時段提供175道菜餚,其中包括32種生菜在內,而站在生菜檯前仔細瞧,每一種皆非泛泛之輩。
有南投歐亞農場種植的baby紅、黃、紫蘿蔔、台中新湖農場如花朵般開放的綠與黃水耕萵苣、綠藤生機培養的黑豆、蕎麥、紫高麗等芽菜,還有水煮朝鮮薊、百合、紅黃地瓜、薏仁等,以及特製的8款沙拉醬,其中滋味最獨特的是味如李鹹的野莓油醋、豆蔻味濃的印尼豆泥醬。
許多食材重新體認,許多滋味全新認識,許多料理方式第一次嘗試,在蔬食的世界裡進行味覺大探索。例如:一樣是迷你蘿蔔,紅的硬是比黃的、紫的都甜。
■香料運用好 味覺大探索
形似松針,價格昂貴的加拿大野米,被帕馬森起司包裹並佐以青醬;看似普通的法國麵包片,卻搭配酸甜開胃的紅酒煮洋蔥;明明是熟悉不過的桂圓銀耳,因為使用了新鮮的白木耳而出現新食感;焦糖布丁使用全蛋製作。
由於不做宗教素,所以範圍更加寬廣,也為了讓茹素者更清楚,菜名以顏色標示出:全素、五辛素與奶蛋素三種。
善於運用香料的中東與墨西哥料理,在果然匯的表現搶眼,用鷹嘴豆製成的冷食豆餅沙拉、可夾豆泥與酪梨醬的袋餅與捲餅,都是吃飽又吃巧的美味。
改良版的起司鍋,融化的起司裡有大量的細碎蔬菜,可動手沾麵包、餅乾、炸蔬菜,吃起來滋味更豐富。
■料理減分量 現做才新鮮
第一代以桃園福利川菜起家,第三代成立饗食天堂、開飯川食堂等品牌,為了不忘本,中餐區固定提供兩道川菜,目前試賣期間推出糖醋咕咾麩與宮保百頁,味道中規中矩,連刀工也不馬虎。
現場安排50位師傅伺候滿座260位客人,其中少不了現場製作,例如現拉腸粉的港點師傅、現煎進口波特菇的鐵板燒師傅,以及現做荷蘭煎餅的點心師傅,既熱鬧又有臨場感
不過許多料理的分量看起來少得可憐,令人覺得匪夷所思,不像吃到飽餐廳擺開不怕人吃的大氣魄,例如:直徑只有5公分的香煎鳳梨片,排出了少少9片,清蒸筍尾也只有8根,所有料理大多是少量供應、隨時補充,好像不怕碰到秋風掃落葉的客人,一把便把餐檯全部清個精光。
「放心,我們午晚與下午茶時段皆不限時,食物無限量新鮮現做,客人可慢慢安心享用。」李仲康希望透過美麗又精緻的擺盤,改變客人狼吞虎嚥的習慣,就連普通的義式烤蔬菜也排列整齊,燉飯用法國高級鑄鐵鍋盛裝,不讓吃到飽變成混亂的菜市場。

★果然匯。蔬食宴/台北市忠孝東路4段200號12樓(明曜百貨)/02-27718832/午488元、午茶358元、晚588元/11:30~14:00和14:20~16:20和17:30~21:30/收一成服務

來自中時電子報
<http://www.chinatimes.com/newspapers/美食NEW一下-果然匯吃素-食感大驚奇-20130427000801-260116>


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多麗雅手工蔬食披薩
新北市土城區中央路三段193號
周一~周六 11:00-19:30
預約電話 2269-0589

素圈圈繼台北的酷斯拉手工披薩 小石窯窯烤披薩後 又多了一間位在新北市土城工業區附近的披薩店(離永寧捷運站 十分多鐘路程)

店家披薩(奶素)全手工 老麵發酵的餅皮
調醬都是店家特製

瑪格麗特披薩,黃金奶酥披薩
黑胡椒披薩,義式茄汁披薩
羅勒堅果披薩,什錦水果披薩

分薄片 180 9吋,厚片 260 10吋
另外還有黑胡椒蘑菇與義式茄汁披薩堡

因人手不足剛開幕 要過去品嘗的朋友 需要預約喔


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二六素舍
地址:新北市新店區安民街360號
分類:小吃, 簡餐, 漢堡/三明治, 滷味, 早餐店
電話:(02)2211-3789
營業時間:07:00~14:00 16:00~19:00
公休日:無

新店一家素食早午餐的小店,雖然偏僻點主賣給社區。
但值得大家去發掘 尤其是早餐特別用心 有分漢堡 吐司 三明治 麵線 飲料等。有分奶素,奶蛋素,跟全素都會幫客人準備。

在這可以慢慢享用營養早餐~一天活力的開始。



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多麗雅手工蔬食披薩
新北市土城區中央路三段193號
周一~周六 11:00-19:30
預約電話 2269-0589

素圈圈繼台北的酷斯拉手工披薩 小石窯窯烤披薩後 又多了一間位在新北市土城工業區附近的披薩店(離永寧捷運站 十分多鐘路程)

店家披薩(奶素)全手工 老麵發酵的餅皮
調醬都是店家特製

瑪格麗特披薩,黃金奶酥披薩
黑胡椒披薩,義式茄汁披薩
羅勒堅果披薩,什錦水果披薩

分薄片 180 9吋,厚片 260 10吋
另外還有黑胡椒蘑菇與義式茄汁披薩堡

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素食小館(阿耀臭豆腐)
電話:02-2255-8371
營業時間:週一~週六 11:00~20:30 (週日公休)
地址:新北市板橋區陽明街23巷1號

紅燒臭豆腐湯..55元
臭豆腐多到忘記有幾塊.(料很多對吧!!)..湯不會死鹹..口味不會太重!大推~
素躁飯..哇咧~老闆超大佛心~
這是小碗的耶!只要25元(好險點小碗..不然哪吃的完!)
這碗超香的..到現在還念念不忘的想再去吃..根本吃不出來是素的。

http://ryandong520420.pixnet.net/blog/post/118173820




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ottanta義式餐飲
新店慈濟醫院地下街
奶素,奶蛋素

原在新光三越地下街開店的ottanta義式餐飲 已經搬到慈濟地下街重新開幕,主賣義式餐點也是慈濟地下街第一家賣披薩的店面,主賣餅皮是薄皮披薩多種口味選擇。招牌是義式起司餃 推薦給大家


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捲咖啡~ 奶素無蛋天堂 
文物+咖啡+鬆餅(派) 只有六日~~
喝著咖啡 過個輕鬆下午茶
均消 NT$100

普羅媽咪店面
新北市三重區福德北路30號
02 2978 0568



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台北三重。滋味多素食城
新北市三重區重新路二段31號 02-29832449
營業時間:11:30~23:30
公休日:第二、第四週週一

這是位於三重台北橋附近的一家素食小吃店,交通便利,有捷運及公車皆可到,附近還有觀光夜市能打發一整晚的時間。滋味多的招牌是平價料多的鍋燒麵, 如今店內也有賣西式口味厚皮pizza,是一間保有自己傳統特色同時也勇於創新的小店。餐點部份含蛋,不吃者需先告知。


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素食朋友們來到九份,一定要去這家店嚐嚐看~店家自製的紅糟素圓,外皮Q彈不會太厚,內餡包筍塊和小麥纖維。

素圓製作好後,會送進大型蒸籠蒸到透明再放乾,等到食用時再放進油鍋油煎。素圓散發出淡淡的紅糟香氣,豐富的餡料口感有層次,除了素圓還有湯品等選擇。

金枝紅糟素肉圓
TEL: 2496-9265 新北市瑞芳鎮基山街63號


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有機家園 景安店
地 址:台北縣中和市景平路518號
電 話:(02)22421571
素蚵仔煎....豆包作的內餡


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新莊喬得蔬食,提供一處舒適寧靜的用餐空間,以及美味的素食披薩、貝果、軟法、義大利麵、石鍋拌飯...

大家有空可以去喬得坐坐,吃個飯喝杯咖啡享受美好人生!

http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=19095&prev=19128&next=19046&l=f&fid=44


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板橋裕民夜市_清心百齋素食鐵板燒

簡單的鐵板燒料理,以炒飯、炒麵為主,份量足口感佳,每一口都洋溢樸實的好滋味。

http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=18359&prev=18482&next=18247&l=f&fid=44


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新莊141素食麵線&鹽酥G

手工麵線和素肉燥,口感香味一極棒。熟稔的炸功,嚴選調味料食材,每一道炸物都保有鮮度和水分。

真的好吃!!推薦給大家~~~

http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=16074&prev=16098&next=15932&l=f&fid=44


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平價美味的素食拉麵在新莊飄香,一定要推薦給大家!!

湯頭不使用味精,總共有香菇、紅燒、味增、番茄四種口味。手工無防腐劑的拉麵,口感絕佳彈牙有勁,無論搭配任何一種湯頭,都是很棒的組合。

冷冷的天氣來上一碗熱騰騰的拉麵,很有幸福感喔。

http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=19205&prev=19367&next=19128&l=f&fid=44





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【新北市板橋區】素食也可以高級吃到飽,下午茶更優惠-原素食府
電話:02-2272-8999
地址:新北市板橋區府中路29-2號4樓(板橋農會大樓)
本店均消:460 元/人

詹媽媽說他跟同事團購了一個素食下午茶餐券
而且就在我們家附近,府中站
下午茶時間是從下午兩點半開始,可以用餐到四點半。哇~好高級喔!!!!
我應該沒搞錯吧!今天是星期四耶,居然全部大爆滿。
所以來之前一定要先訂位。
我們安排在靠窗的位子。雖然不是甚麼漂亮的美景,但是感覺很輕鬆。
店家非常的貼心,會有服務人員逐桌去結帳。
雖然是下午茶時間,但東西種類多到眼花撩亂。

來自愛評網 沾沙拉的分享 <http://www.ipeen.com.tw/comment/440662>
詳細食記請點連結



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@PEACE Cafe 愛在創意快餐
無蛋奶料理,注重健康環保料理,推出許多創意營養的料理,主要宣傳健康營養素食讓我們吃素吃的健康又有活力。

愛在蔬食在新店區開了一間分店
新址 :新北市新店區中正路566號 (週一~週五)
02-8219-2621
原址: 新北市新店區金興路40號 (週六~週日)
02-2666-0887



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Easy House美式蔬食(板橋店)
地址: 新北市板橋區中山路一段158-1號
電話: 02-29611292
平均價位:新台幣(NTD)350元
營業時間:11:30~21:30 公休日:無

EasyHouse美式(素食)蔬食餐廳,其實是寬心園素食集團繼 寬心園 跨界蔬房之後所推出的第三個素食餐廳品牌 。原本先在新竹開店101年10月中旬又在新北市政府對面跨界蔬房原址開分店 ,營業項目感覺有些類似美式Friday餐廳 餐廳有賣不少酒類 餐點多為美式蔬食 漢堡薯條炸物等 。另外各種素食分類標式也很清楚 有全素 蛋素 奶素 奶蛋素 五辛素等 餐廳內有大螢幕播放MOD運動頻道 ,裝潢位置都不錯 算是台灣目前全新型態的蔬食餐廳喔。

感謝素食寶寶分享



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@Peace愛在蔬食(新店中正路 新店慈濟附近)
地址: 新北市新店區中正路566號 02-82192621
餐點素食分類: 純素,植物五辛素
營業時間:11:00~20:00
公休日:週六、日 用餐時段:午餐、下午茶、晚餐

愛在麵包餐,店家手工佛卡夏麵包 還準備特製的埃及豆醬與酸黃瓜和番茄醬的麵包餐
小編以為麵包餐會吃不飽,反而覺得吃的無負擔也相當飽足
因為店家老闆娘懂得營養學所以店家的有機食品營養都幫客人著想到。
吃的無負擔只營業周一~周五 周六與周日在新店花園新城營業。

異國料理 手工烘培 有機咖啡
和平的真正定義,不只是人類放下武器,握手言和而已,而是我們可以用真愛對待所有的生靈,不論他是動物還是植物。我們思考著,何不讓和平就從餐桌開始,而且,這是任何人都可以馬上做到的。只有從個人的力量做起,才能達到將來真正的改變。

來自 <http://food.suiis.com/main.aspx?id=700051957>



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