派特漢堡 Patty Bun 蔬食漢堡 新光三越百貨美食街
店面占地不大 位在美食街 要仔細地找
全台口味最多的VEGAN漢堡！
獨家口味-韓式炸雞、照燒、豬排、黑金松露、台式麻辣鍋…等10種口味 和 爆爆玉米濃湯
漢堡純素都是高蛋白植物肉製成
可以感覺店家用了非常用心的苦心 來製作漢堡，真的很多元
雖然目前坐落在信義區美食街中，蔬食畢竟選擇比較少
善菓集團合作 很值得推薦跟支持
『派特漢堡』 新光三越信義A11店 (善菓屋X派特漢堡)
｜營業時間｜ 11:00-22:00
｜門店地址｜台北市信義區松壽路11號B2 ( 新光三越台北信義新天地A11館 )
｜聯絡電話｜02-2785-9317
果然匯明曜店，在果然匯的眾家分店中，是我和友人最常報到的。
他有幾項特色讓我很喜歡，大而廣敞的座位區，多項生菜沙拉蔬果供選擇，每個季節都更換新菜色。雖然其他店也有其他特色，但明亮而溫柔的風格，還是我對於明曜店最中意的部分。
最近因應疫情狀況，果然匯也在第一時間照應好客人的健康。一是進入要量體溫，用酒精消毒，二是服務人員全程佩戴口罩，備餐者也定時清洗雙手，桌椅也都有每日消毒。從這點也可以看出餐廳的嚴謹程度，讓人能放心的享用美食。
果然匯本季也推出了#春季菜色，主題稱作#春旬日嘗：
★淮山短冊（全素 含酒、芝麻）
以梅子肉做為醃漬醬料，將新鮮淮山涼拌佐以和風味噌醬，上面再加上七味粉做為點綴，非常合適當做開胃菜的一道。
★黃金昆布蔬菜鍋 （全素）
湯頭呈現漂亮的金黃色，可以由吧臺選擇自己喜歡的料加入，最適合喜歡清爽湯頭的人。
★櫻花水信玄餅（全素）
去年第一次推出時，就非常吸引我的目光。類似果涷花的概念，在晶螢剔透的果涷裡面，添加可食用的花瓣，再以黃豆粉及黑糖當調味，非常合適春天的一種甜點。
★香蕉天婦羅 （含堅果、含蜂蜜）
外觀渾圓似鳥巢一般可愛的炸物，裡面有甜甜的香蕉、堅果，口感酥脆。
除了這幾樣春季菜色我有品嘗外，尚有天使蛋+魔鬼蛋（奶蛋素）、日式豆乳味噌鍋（全素含酒） 、松本茸和風烏龍麵（全素含芝麻）等品項供大家去發掘喔！
再來，我想特別贊揚一下果然匯，從開店以來的蛋奶素/五辛素居多，到現在多個品項是全素/奶素，可以說是相當大的進步，連全素甜點都有專門一櫃，讓做為素食者的我有的確實在感受到他們認真聆聽客人心聲。
我個人最喜的有幾項：
🥦香煎波特菇
口感豐富，香味撲鼻。
🥦提供豆漿為基底的咖啡機
可以自由選擇想要拿鐵、卡布奇諾…etc，對於不喜歡牛奶、乳糖不耐症及全素者是很棒的選擇，而且咖啡口感很不錯。
🥦現做手捲
是最近新推出的現做區，就位於沙拉區旁，共有三種口味。我吃的是牛蒡絲口味，上面有酥脆牛蒡，下面有清爽生菜沙拉，值得推一下。
🥦健康醋飲
店內的醋飲非常好喝又順口，很容易一杯又一杯，但要注意是有點涼的飲料喔。
【限時優惠】
2/25~3/31 憑iEAT會員
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果然匯明曜店
地址：台北市忠孝東路四段200號12樓（明曜百貨）
電話：02-2771-8832
營業時間：
週一~週五（平日）
午餐 11:30-15:00
晚餐 17:30-21:30
六、週日、國定例假日
午餐 11:30-14:00
下午 14:30-16:30
晚餐 17:30-21:30
#蔬食#果然匯#台北素食#全素#奶素#蛋奶素#捷運忠孝敦化素食
專精蔬食義式料理的Miacucina推出中式餐點米堂新品牌，店舖於捷運中山站新光三越南西三館B1美食街
主打「零味精、零添加物、零負擔」的手工料理，從日本米飯、自製油條至配料小菜，皆為獨創研發及精心挑選、不加任何添加物
呈現真實、健康，讓人吃的安心無負擔的食物
素中正356
台北市士林區中正路356號 (加佳素餅隔壁)
電話：(02)2832-5248
營業時間：平日14:00-23:00 假日12:30-23:00 週一公休
素中正365 是來士林夜市素食的另一處好去處，店面環境非常方便來這裡尋找消夜族的朋友
愛吃美式素漢堡的顧客，有間新概念素食漢堡餐廳
吃新鮮蔬食、蔬活迎健康！初壹十五蔬食異國料理漢堡
採典雅鄉村風裝潢，奶素奶蛋素，全素餐廳。印度主廚孔尚，特地從印度進口香料，烹調道地印度風味的漢堡
十里香華，位於力行國小旁。就在河堤旁，距離大馬路有一段距離，是鬧中取靜的地點。
餐點的選擇有主餐，套餐，及下午茶點心。義式料理，台式鍋燒麵，中式的素排餐等。裝潢以原木色調為主，讓人覺得放鬆。
這次點了清炒義大利麵，番茄鍋燒麵，糖醋鈕柳套餐。套餐都附有兩個小菜及飲料。豆子也相當多選擇，店家對自己的豆子選擇也有一套原則，進餐廳時聽到客人正在討論咖啡豆的種類。
清炒義大利麵，口感清爽，麵條彈牙，蔬菜種類有玉米筍，甜椒，花椰菜。
大蔬廚房，距離台中鳶屋及koi 不遠處，是臭大蔬的相關企業。
餐點以義式麵食，燉飯，烤餅為主。價位平宜近人，餐點紮實，是附近餐廳值得一嘗的店家。
大蔬廚房 Da Shu's Kitchen
地址:台中市西屯區大容西街55號
電話:04 2322 2255
營業時間:平日11:30~15:00、17:00~21:30、假日11:30~21:30(下午不休息)
這次選擇的餐點有青醬堅果義大利麵，歐膩泡菜燉飯，義式炒時蔬及鮮果汁。
青醬堅果義大利麵的麵條可以有兩種選擇，寬麵為含蛋的，故我們選擇了細麵。
位於奇岩捷運站的buger su，這是二次造訪。聽聞店家重新改裝並規劃新菜單，再次聞香而至。
台北市的蔬食漢堡其實所知的大概是十個手˙指頭可以數出來。buger su的風格比較類似自助，快速出餐，但內容並不馬虎。
光是堡的種類，就有潛艇堡，貝果，全麥堡，普通漢堡等種類，
排類有積排，朱排，紐排，薯餅，蔬菜等餐點。除了漢堡之外，尚有丼飯，口袋餅，沙拉，下午茶則有貝果拼盤。
中台灣素食 (2)