素食家族

如果你喜歡和貓咪做朋友，來這家店 ；如果你喜歡相機，來這家店能看到一面牆的立可拍相機；如果你喜歡藝文，那更要來這家店坐坐，從店門口開始，一直到裡頭的牆面裝潢設計及洗手間，甚至各類小型活動，都有店主的巧思在裡頭。



這絕不是一家傳統的素食店，甚至可以說是，極具各種風格特色的蔬食餐廳。若是不吃蔥蒜的素食者，可能要先告知店家一聲。


 
正紅色的大門，是店主要在萬隆附開店的原因。牆外貼有菜單，從門口醒目的彩虹旗，正說明了店家想表達的話語。在台北，我從沒看過一家素食/蔬食餐廳會這樣堅守風格，如此強烈的說出想說的話。


 
進門口處是一露天吧台，提供煙灰缸，旁邊的小木櫃上旁著各式藝文資訊活動。進到室內請自行拉開玻璃門，他不是自動門。室內分有幾個區域，一面牆擺滿各式書藉，有邱妙津的「鱷魚手記」、陳雪的「惡女書h」；在點單區則是漂亮暗紅牆面，用黑板粉筆書寫著輕食種類菜單。在用餐區，靠近牆角的長條木桌是由店家自行找材料、切割、組合、拼裝成的手工樸實淡色桌，桌面擺放各式跟動物權利相關的議題雜誌、書藉、還有宣傳海報、dm等等。一再說明著這是一家有話想告訴客人、有主題特色及輕鬆溫暖氛圍的店家。





我們初到店內時，有點訝異。通常來說，這種離捷運站頗近但卻在巷弄間的餐廳，通常不太引人注目，也就是說，來客數不會太多，但當天卻是高朋滿座。小小的店裡充滿歡笑喧鬧聲。



店家有養一隻可愛的虎班貓咪，偏咖黃色，身形纖細，不太怕人。看到客人總是睜著一雙無辜的大眼看人，頗惹人憐愛。當天最有人氣的店貓，一直被客人逗弄著，親和力十足。


 
餐點選擇多以輕食為主。目前因應冬季，有推出小火鍋，如麻辣、養身、人蔘、味噌等，此外還有女孩們最喜歡的甜食，來自於純素天堂的色彩繽紛馬卡龍，以及布朗尼、檸檬塔等。若是想吃點鹹食，也有炸物如薯片，杏鮑菇、天婦蘿；想吃西式的還有漢堡類，如紐西蘭酪梨堡、蘑菇堡、芝麻豆腐堡等。
經過我們一番討論過，選了兩樣甜食、兩樣炸物、一種漢堡及麵包。


 
布朗尼。純黑硬實的方型外表，用叉子戳進食物裡才發覺相當硬，感覺有如脆餅乾的硬度。甜度頗高，口感紮實，內容有如巧克力糖磚一樣的口感，脆脆硬硬的，和我想像的布朗尼不大一樣，不過味道滿得我心。


 
法式檸檬塔。草綠色和白色的餡料及圓型的金黃外皮。咬一口，比想像中的更帶酸勁，但若配合著金黃外榖和綿柔帶口感的白色餡體吃，卻又覺得不錯，我朋友相當喜歡，我個人比較怕酸，所以淺嘗輒止。


 
蘑菇堡。非常大份量的雜糧麵包，裡頭包有新鮮生菜、蕃茄、煎豆皮塗以黑橄欖蘑菇醬、蘑茹。先說麵包，我很少看到有那麼紮實，上頭擺滿各式堅果水果乾如葵花子、核桃乾、葡萄乾、金桔等等，能看出店家在麵包體上的用心，而且麵包口感相當好，也略帶香氣。內餡則用豆皮代替素料也是一個不錯的點子，不過整體口味稍偏鹹，可能要多喝點水。若是一個女孩吃這樣份量當下午茶，我想應該吃得飽。




 
薯泥烤麵包。比漢堡小巧迷妳很多的烤麵包，以簡單的花生醬配薯餅及雜糧麵包， 薯餅煎烤得火候程度剛好，花生醬帶甜味；口感以鹹甜為主，適合肚子不餓但又嘴讒想吃些食物的客人。




 
蔬菜天婦蘿。各式時令蔬菜裹以麵糊油炸，再搭配醬油當調味。這次的綜合炸物裡頭茄子、青椒、杏鮑菇、香菇，口感酥脆，合適搭配店內的花茶及酒品飲用。




 
說到酒，該店在吧檯處有一整面的酒瓶牆，菜單上也有提供一些酒類飲料給能喝酒的客人品嘗，是一個有輕鬆自在氣氛的店家。


 
如果想要體驗獨立咖啡飲的文藝風格；對於社會議題有想法，想要聆聽店主開這家店的用意，或想找個地方輕鬆的和朋友聚會聊天，想要看露天電影或是看現場小型的樂團演唱，我想這裡是很合適的環境。



動物誌 About Animals

台北市文山區景隆街1巷9號 0229353633
14:00-23:30
星期二公休
均消 $201-$500

動物誌推廣「動物權」外，更是一個藝文美學交流的「平台」。
計劃舉辦各類影展、演唱會、空間作品展、生命教育講座等等活動。
動物權與各個追求公平正義的社會議題環環相扣，幫助弱勢是不變的目標，動物誌提供「空間」凝聚善的力量，讓這個世界更美好一些。

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