素食家族

綠舍奇蹟

新竹市武陵路30號1樓    電話03-5322727
營業時間：11:30~14:00　17:30~21:30
平均價位：120 ~ 1280 + 10%

這是一處無奶無蛋的純素浪漫典雅歐風花園
精巧擺設.原木桌椅.唯美自然風的迴旋梯
二樓更提供簡單會議室與紫色系沙發區
整體用餐空間溫暖明亮　散發著恬靜之美~

野菇福袋佐檸香鮮蔬　脆皮福袋內藏香酥時蔬炒蕈菇
花園彩蔬洋芋襯海鹽松子起士　馬鈴薯泥融合大豆起士
炙燒蒟排襯香檳蘋果　胡麻蒟蒻排搭配香檳燉蜜蘋果
翡翠松子濃湯　以多種蔬菜調和而成的翠綠色濃湯
炙烤杏鮑菇佐白松露風味飯　鮮甜杏鮑菇+松露奶醬飯
提拉米蘇　細緻綿密入口即化的迷人義大利小甜點
原味可可　香醇馥郁溫潤滑順的巧克力風味熱飲

法式薄餅乳酪捲　手工薄餅捲內裹大豆乳酪及新鮮蔬菜
綠蔬風味法式醬沙拉　多種繽紛蔬果淋上特製芥末豆奶醬
南瓜濃湯　金黃色當日例湯覆上卡布奇諾豆奶泡與薏仁
奶油餐包　內含濃濃植物奶油的柔軟可口小巧圓麵包
味噌胡麻米茄義大利麵　胡麻醬融合渾圓米茄與Q彈麵條
水果奶酪　雪白濃郁的豆奶酪及蘋果.香蕉.奇異果的組合
低糖香草風味豆奶咖啡　層次豐富的冰咖啡與香草豆奶

各式精緻創意料理均採用有機與自然農法食材
且不使用市售冷凍加工素料與化學添加物~
餐館一角另設有門市販售自家農場嚴選商品
讓人們也能將無農藥&化肥的天然蔬果帶回家~

官網　http://www.greeneat.com.tw/

ps. 部分餐點含蔥蒜等五辛
某些宗教素的朋友要注意一下喔~~

圖文 感謝 JJ 蔬食筆記提供

來自 <http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h0b23x2YGkVhjz_7ZSwExebp/article?mid=5395&prev=5421&next=5363>

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