素食家族

全國第一家蔬、素食堡外帶餐飲、全館蔬食的「輕鬆食Easy Going」昨天在南港展覽館開幕營運，輕鬆食公司董事長王翠霙豪氣的說，將打造「輕鬆食Easy Going」成為素食的麥當勞，未來將朝全國展店並進軍大陸，讓兩岸消費者能「輕鬆吃一餐、健康無負擔」。

　王翠霙表示，如何吃的健康無負擔是輕鬆食研發初衷，並結合速食、素食、蔬食功能，俾益都會外食族很快攝取各種蔬菜及營養素。

　王翠霙強調，全國第一家外帶吧選擇在南港展覽館開幕，就是希望、迅速、廣泛將健康、營養、蔬食讓國際參觀者認識台灣的素食產業研發技術，且已延伸出新型態的健康速食餐飲。

　王翠霙指出，輕鬆食的主角黃金全穀堡是革命性產品，以糙米、蕎麥、綠豆、紅豆等穀類製成的餅皮，打破傳統素食餐點油膩單調的刻板印象，提供低熱量、高纖維、營養豐富快速又方便的餐點。營業時間為周一至周五上午十點到晚上七點，周六、日視展覽彈性營業。

http://news.chinatimes.com/domestic/11050615/112013020800210.html

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