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感謝鄭力誠的分享
起士產品也有分,請大家在購買時多留意它的成分標示~有寫Vegetarian rennet才是奶素,如果只有標rennet 吃素的都不可吃,在於凝乳酶 ,素的是人工培養菌,葷的是用動動性酶菌作為凝乳劑,所以要特別注意

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