素食家族

巧味蔬食坊
台北市大安區通安街65號 電話：02-27844908
營業時間：11:00~15:00 17:00~20:30



老闆娘親切慈濟人，店家近通安夜市，餐點較為清淡養身，平價卻不失美味



午餐主要是提供外帶的便當，晚餐點餐可以內用，週一至周五都有平價美味的商業午餐



店面不大，中式裝潢乾淨整潔，中式木質桌椅帶有古色古香，位置不多，若客人一多可是要排隊等候



菜單的菜名相當有趣可愛，口味屬清淡口味，不會偏鹹或偏辣，重口味的朋友可要好好適應一下




店家料理強調少油少鹽不使用味精,現點現做


龍捲風五行蔬菜，清爽養身



婆婆媽媽 講求麻辣鮮嫩 的麻婆豆腐



山寨王，猴頭菇快炒 搭配黑麻油醬油快炒



黑嚕嚕 用各種黑色食材而研發出的黑色醬料



戀愛滋味 用麵腸與新鮮蔬菜搭配酸甜醬料



不可聞，自然發酵臭豆腐搭配美白菇 杏包菇，不會太臭自然原味



聯合國，五色鍋 有紅 黃 白 綠 黑的五色鍋，營養豐富十足



五彩繽紛的燴飯，可以加錢升級為焗烤類，印度風 台式都有



吃素好幸福啊，誰說吃素沒營養ㄋ，搭配五色豐富素食生活 健康有活力

柯西蔬食 活力的蔬食早午餐



KOHI柯西蔬食 (純素、蛋奶素/早餐、早點、午餐)
台北市中山區南京東路三段216巷21號
聯絡電話：(02)2778-7257
營業時間：07:00-11:00、11:00-14:00 (六 日 公休)



KOHI是一家中低價位的蔬食店，來自花蓮的姊妹，對蔬食的熱愛一起開的店



位在南京復興捷運站出口附近，車水馬龍的商業大樓巷弄中，服務對象是上班族，來到柯西蔬食會看到客人大排長龍點早餐



可以看見外帶的客人很多，早上來一份有活力的蔬食早餐補足一整天所需的營養



店家沒有刻意標榜素食，所以客人很多都是熟客非素食者，但也能把素食經營得很好，讓普遍民眾能夠接受



店內多為蛋素，不吃蛋的朋友要特別告知一下，店家會另外幫您準備



門口有擺上推薦早餐組合 通常為A B 餐組合 有特價，午餐也是，而且午餐店內的飲品是無限暢飲



菜單有很多選項 三明治 焗烤 披薩吐司 都有，餐點特色按時令 每周都會有些不同的菜色組合



藝人盧廣仲也愛來這邊，還拍攝過早餐日記，評價不錯



午餐有養生五穀飯 焗烤套餐 義大利麵套餐 風味小火鍋等 ，店內雖小但賣的東西卻是很豐富喔



只賣平日早午餐，周末假日時沒在營業，喜歡柯西蔬食的朋友，可是要平日起一大早才有機會來這邊用餐喔

布佬廚房
新北市新店區車子路137號 (02) 8666 6181



布佬廚房位在新店車子路上，達觀社區山腳下的一間庭園餐廳



布佬廚房蔬食餐廳，而布佬這個名字是以老闆的洋名字「布魯斯」而來



餐廳主食以提供西式蔬食. 料理為主，餐廳平日有Live演唱



若不是自己自備交通工具還真的很難到，山腳下的醒目的招牌 很容易就能找到

在素食界算是很有名有口皆碑，歷久彌新的西式蔬食，餐廳不用冷氣吹的是大自然的清新空氣



橘色歐式庭園用餐環的環境相當舒適，還有現場演唱



店家提供多人用的套餐 我們選了 四人套餐





配好的四人套餐及六人套餐可以選擇，而主食可以自由選擇(主食有義大利麵 炒飯類 極為推薦)





布佬廚房的餐點種類很多樣，看了會眼花撩亂 窯烤披薩是一大特色



窯烤披薩則是現點現烤，鋪滿的新鮮牛番茄和起司，看了令人食指大動



餐點部分有五辛，不吃五辛的朋友就得注意提醒



沙拉搭配凱薩醬 脆薯，窯烤披薩麵包&湯品 應有盡有





甜點米布丁無蛋 ，和冰淇淋 ，米布丁甜甜綿密的口感相當特別



非常大力推薦吃素的朋友一定要來，吃吃看不一樣的素食



不是吃素的朋友更應該來吃看看，知道來素食也是這麼好吃

平常大魚大肉吃多的朋友，偶爾也該均衡一下多吃些菜也能順便清爽一下



樂曼第蔬食 天然蔬食料理，盡量不使用加工品保留食物的原味



樂曼第蔬食料理
電話:02-27489588
地址:地址:台北巿松山區南京東路五段106號2樓 (近南京三民捷運站2號出口)
營業時間:週一 11:00-19:00, 週二至週六 11:00-20:00



大廚用中餐的料理方式煮西式料理，店內提供溫馨，舒適的用餐空間



餐點上主打義大利麵、燉飯、焗烤飯、麵



食得安心，將健康的創意融入料理，讓「當令、當季、當地」的食材融入蔬食





位在松山線 南京東路三民站 主要顧客是上班族，價格定位平價



享受視覺味覺兼具的蔬食料理，保留食材原味，少油、低鹽、天然，卻有西式料理的精緻擺盤



加價還可以享用套餐 湯品 甜品 飲料都有





首推店家的青醬義大利麵與焗烤，青醬料理看似楚楚動人的顏色，豐富的配菜 多了清爽的滋味



青醬焗烤內容物豐富，撒上杏仁片 南瓜子 烤的很酥，口感、香氣也是一極棒



以平價的消費方式，簡單就能品嘗到 好吃的西式料理







樂曼第蔬食 結合天然健康蔬食養生，服務生服務親切，交通也很便利喔 推薦給大家

健康素食坊(原「以辣之名素食麻辣鍋」) 知名素食麻辣鍋轉型



原本是在南京東路巷子裡的(以辣之名火鍋店)，現在則搬遷到長安東路上，改名為健康素食坊





麻辣湯頭味道不錯，麻中帶香不會太重口味，湯底濃厚有花椒香氣



醇厚入口甘純清爽不傷腸胃



少了麻辣鍋，換成麻辣拉麵與臭豆腐 為店內招牌，當然店家還有在賣麻辣湯頭，自己得DIY



長時間熬煮的湯，而吸飽了湯汁的臭豆腐帶著些許的麻辣提味是挺開胃



辣度可以調整 微辣中辣大辣，冬天來點麻辣湯就能暖胃，不吃辣的無點微辣也能感受到辣勁十足



簡易的素燥飯及水餃，很簡單的幾樣小吃，搭配店家準備好的小菜



離南京復興站不遠，步行十分鐘即可到達，主要客戶是附近的上班族，平價又好吃



喜歡以辣知名的麻辣湯頭的朋友，不妨來健康素食坊品嘗一下 麻辣麵與麻辣臭豆腐

西園宮素食文化

昱川素食燒烤 高雄市鳳山區體育路1號 12:00–23:00

西園宮素食一條街 (昱川素食燒烤對面)



想在高雄鳳山文化想找些古早小吃，可以發現鳳凌廣場旁邊的西園宮(高雄鳳山捷運站步行約5分鐘) 素食可是非常的多 而且一排都是



七年前昱川燒烤 素食章魚燒小丸子 帶動起這一方速食文化，七年後又來到鳳山 發現不一樣的是 昱川已經自己有店面 而且有兩層樓，主要賣的還是燒烤等美味素食






昱川燒烤在鳳山相當受歡迎，而昱川對面即是西園宮素食文化區，數數也有四五間之多，仍然帶動著鳳山古早素食文化



可以發現每個店面的風格都不相同，從炸臭豆腐蚵仔煎，炒飯，關東煮，廣東粥等，應有盡有 各有特色



但比較起來昱川燒烤的素食 無論是口味與風格是略勝一籌



但也可以慢慢去發現與支持，其他西園宮旁的小吃攤，其實也是有值得鼓勵的地方，這幾攤當中 一品素食頗為受歡迎



一品素食特色比較多元，各類開胃菜與新鮮的關東煮蔬食 讓客人更為喜愛，尤其是蔬菜類比其他店面多



開胃菜有 花枝麵 鱔魚麵 燒肉蓋飯 猴頭菇 等...真的還讓人一度懷疑是素的嗎?



鳳山素食這邊特色多 而且離捷運又近，非高雄人想搭著高捷到處去吃素食，不用到夜市找 來到鳳山捷運站步行五分鐘 真的快又方便而且這邊的素食真的很多



不得不讚嘆 ! 高雄美味素食盡在鳳山文化

透早日頭，新莊早午餐店 奶蛋素為主在今年 2/14情人節重新開幕



透早日頭-TOZAZTO (樸直手作蔬食) 地址：新北市新莊區和興街7號
電話：02-29947709 0978553370
營業時間：07:00~15:00(平日) 08:00~17:00(週六、假日)



近新莊體育場，早起的鳥兒有蟲吃，很多利用早晨運動的人客，都是趁著運動完之餘來到透早吃吃早餐



健康蔬食早餐，用新鮮的蔬果食材料理，價格平價份量又多



透早日頭的理念 一日之計在於晨…
守護健康的活水源泉，從透早清晨開始!
滿載營養的主班列車，從日頭初昇出發!



小小的店面充滿了活力與朝氣，現點現做要稍作等待



紫米海苔飯糰系列，蛋素，會讓你愛上紫米口味，內餡豐富飽滿



熱騰騰簡單又美味飯糰，給客人滿滿的活力早餐



~帝堡~ (法式麵包) 與 ~彈堡~ (軟法麵包) 和 ~吐司~ (全麵吐司) 三種類型的麵包 也 大中小型號



口味有黑胡椒猴頭菇，杏鮑菇薯泥，黑麻南瓜沙拉，燻肉起司，卡士達黑葡



蛋素居多，不同口味的豐富口感，夾上滿滿的生菜與新鮮番茄



感覺像似小型Subway，但全都是營養豐富的蔬食料理，真是色香味俱全的早午餐



加上的豆奶飲料選擇更多，現調鮮飲，多樣化的口味豆奶 紫米豆奶 抺茶豆奶 黑芝麻豆奶 十二穀豆奶 等



透早日頭是推廣健康、美味、創意蔬食餐點，有許多產品頗受客人好評，但就是全素 奶素選擇就少了



目前還有推出 春夏系列的烏龍麵，卡士達烏龍麵 玉米濃湯加上濃郁的起士,搭配著Q彈有勁讚岐烏龍麵,口感超讚的



夏季番茄臭豆腐烏龍麵，中日合併創意料理，第一次品嘗 相當重口味，很用心熬煮相當久的高湯 適合喜愛重口味的朋友



年輕的老闆都會虛心接受客人建議，不妨有任何建議可以提供給店家 有改進進步空間讓蔬食生活 更加美好

驚燕十分素食麻辣燙



驚燕十分素食麻辣燙
地址：高雄市三民區覺民路643號1樓
電話：07-3863737
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
公休日：週二

店內熱賣商品 推薦麻辣鍋與何首烏鍋



店內火鍋均一價，NT$298 網路評價還算可以，屬於有名氣高雄火鍋店之一



去年店內裝潢整修 重新開幕 有煥然一新的舒適用餐區



來到高雄之旅可以在高雄車站搭公車，離火車站距離不算太遠幾站就到，還算方便



小編可是慕名而來，一定要來點麻辣鍋與何首烏，店內還有外帶湯包可以回家試試



店內整潔，碗筷擺列在桌上供客人盡量使用，不只賣火鍋 還有快炒可以點



鍋品的火鍋料，不算太讓人驚艷，多了素料 少了大量根莖葉類擺盤美感



不過自助餐區有加分的效果，可以再多補些生菜沙拉 和 海帶類，自助區反而豐富了湯品 葉菜擺盤的單調



何首烏湯頭算是不錯，有回甘的滋味



期望店家能在更大進步，相信會越來越好 推薦給大家 驚燕十分麻辣燙

位在高雄市三民區覺民路上，以健康蔬食為主，店內賣的全部是素食，強調天然食材。挑高有質感的室內裝潢，以流蘇垂簾做餐桌區隔，冷氣開放幽雅的環境顛覆了以往素食店的科版印象，創意的蔬食料理，提供了多達18種的特色經典小火鍋。獨家純正中藥配方，以及新鮮食材，用心熬煮出獨特甘醇的美味湯底， 除了創意美味之外，就屬清爽口感與健康養生為首要！

http://food.suiis.com/main.aspx?id=700022233

Pinguo Pinguo 品果品果 蔬食義式料理



地址：高雄市鹽埕區大仁路136號 電話：(07)531-5989
營業時間：週一至週日 07:00~20:00



位在高捷 鹽埕捷運站大仁路上，往駁二藝術特區的路上



高雄市高雄市鹽埕區大仁路136號(鹽埕捷運站二號出口麥當勞左轉100公尺)



你會經過有一間可愛風的蔬食店，乾淨整潔 綠色繽紛色彩的塗鴉



看到許多充滿童趣的玩具，讓高雄人或外地來高雄玩的旅客也能享受新鮮蔬活的樂趣



主打義式輕食料理，以道地獨特的手藝製作多到義式料理，店家推薦獨門料理， 咖哩與義大利麵系列



主廚以獨門的手藝，以食蔬自然滋味調製，清爽迷人，健康無負擔，點家自製手工餅乾



店家料理以奶蛋食為主，不吃奶蛋的朋友真的要特別注意交代店家



蛋料理居多，鬆餅 餐點 或 烏龍麵麵時當中都有加蛋，可以請店家去蛋



雖然義式沒有台北義式料理的精緻，不過在高雄靠西子灣的素食店家真的不多，更何況又是賣義式料理，真的是寥寥無幾



漢堡 三明治 披薩 麵食 義大利麵 咖哩 應有盡有耶 菜單很多樣



漢堡類有加上苜蓿芽，塗上獨特咖哩醬汁，很特別



番茄炒義大利麵 香濃番茄的酸甜滋味



濃郁的羅勒義大利麵，道地的義大利麵醬，嚴選新鮮原料，醬汁香醇、口感濃郁



在鹽埕老街，或許你會在這裡發現許多 老鹽埕的舊文化 商圈，要往西子灣 旗津前不妨有機會來此地走走吧

非基因改造臭豆腐 從水源市場搬到景美夜市 重新營業



在景美街15號對面重新開幕



景美捷運站２號出口從景美街往景美夜市方向



暫無公休日，晚上夜市時間就開始營業



來自越南華僑的老闆，曾參加過菩提廚藝大賽也得過獎



標榜非基改的臭豆腐，雖然台灣的黃豆幾乎都是基因改造，但是店家堅持給客人好的食材，非基因改造的豆腐，天然的食物



雖然成本提高了，但店家深信給客人健康的飲食 更為重要



店家煮賣麻辣臭豆腐 也有不辣的豆腐，也新增了豆腐羹



從臭豆腐到湯頭、醬料等味道非常濃厚鹹度也夠味，大鍋滷汁醞釀豆腐等豆腐浮出水面，大致就能上菜



撒上酸菜與九層塔酌料，麻辣湯頭夠勁又帶味



撒了許多調味料，可以吃得出來很濃厚又重口味，建議多點綠色青菜，口味清淡點或許會更好



喜愛臭豆腐的朋友當然千萬別錯過，景美夜市又多了一攤素食 不妨來逛逛

果然匯異國蔬食料理



果然匯 蔬食宴



台北市忠孝東路4段200號12樓(明曜百貨) (02)2771-8832
平日11:30~15:00、17:30~21:30 假日11:30~14:00、14:20~16:20、17:30~21:30 無休
平、假日午餐488元 假日午茶388元 平、假日晚餐588元 另加10%服務費



另加10%服務費



果然匯(饗食天堂旗下企業) 結合創意與異國料理展現蔬食料理，吃到飽也能如此的精緻



東南亞料理，日式、港點等手法，可說是蔬食版的饗食天堂



蔬果原食材的多樣性及變化。有別於傳統素食，不含素肉，原味蔬果料理一樣能做出美味蔬食料理



新鮮的在地食材健康的蔬食饗宴多元的料理方式發揮當季食材



糕點，從剛開幕都是蛋奶素的蛋糕可選擇，但已經新增越來越多奶素與全素的選擇





苦甜黑巧克力蛋糕，桂圓蛋糕口感紮實綿密料多實在都是奶素與全素食品



焗烤墨西哥蔬菜麵包塔，焗烤系列類似披薩，面鋪著滿滿青椒與新鮮蔬菜



焗烤蛋沙拉麵包塔，屬蛋素



胡麻紙包鮮蔬+胡麻醬，新鮮蔬菜拌炒後淋上日式胡麻醬，口感細緻滑順、 不苦不澀、香甜可口的和風極細胡麻醬



義式波菜烘蛋，屬蛋素



水果乳酪球，酸甜的水果風味，別有一番風味，清新爽口



核桃水果生菜沙拉，清爽生菜沙拉，搭配涼拌水果與烘培過的核桃堅果，吃堅果瘦身、降膽固醇



酥皮濃湯，香脆酥皮下的是可口的玉米濃湯，大人小孩都無法抗拒的美味



中式菜色，出現比率較低，還有搭配許多豐富中式湯品，比起其他素食吃到飽的餐廳算是很特別的吃到飽餐廳







日式多種類的壽司，有特別的芋頭餡跟傳統的豆皮壽司都有



果然匯最出名的就是生菜沙拉區，能吃到不一樣的新鮮生菜，還有各式醬料可以搭配



而熱炒現點區有麵線，現點現做的黑麻油麵線，使用30年老店手工麵線，與古法提煉的黑麻油，細滑Q勁吸附了滿滿濃郁香氣



和現點區的波特菇香菇的鮮味，肉厚汁液多，和濃郁香味的泰式酸辣麵 多種選擇



果然匯使用的是來自yogurt art的優格冰淇淋，經乳酸菌發酵而成更是天然健康開胃



有別於一般吃到飽的裝潢，果然匯裝潢走向圖書館木質系自然風格





第三次來到果然匯，越來越多元不一樣，尤其是對奶素 全素的客人更是友善，讓整間店的蔬食風格越來越不同，進步越來越多

米丸子(素食)有機蔬食餐廳



地址：台北市南昌路一段106號2樓
電話：（02）2396-5897
營業時間：11:30-20:00（星期六休息）
捷運中正紀念堂站2號出口（靠近南門市場 附近）



店家位在二樓 原"生活原味有機餐廳"改為 米丸子健康有機蔬食



主賣有機產品，酵素 天然健康餐點 簡餐為主



環境簡單素雅 除了餐廳還擺設許多有機產品，不論是理念還是餐點 其實跟呷米共食廚房很像



米丸子理念 講求有機 無毒 愛護地球環保，打造公平貿易理念



其酵素遵循古法釀造，選用無農藥水果



用的是在地料理，簡單樸實的簡餐，酵素套餐還附一小盤酵素與生菜



酵素的好處能改善體質、可促進新陳代謝



餐點屬於有機 少鹽 健康，口味比較清淡，是健康取向的素食店



吃得飽不如吃得好，注重健康飲食 對自己是相當的重要喔，推薦給大家 米丸子 有機蔬食餐廳

金元素齋堂
地址：新北市板橋區溪北路91號 電話：02-26825779
營業時間：11:00~20:00 公休日：週四



樹林台式小吃美食，近樹林火車站



多元台式小吃，獨一無二的多元化小吃



台灣庶民小吃的多樣化特性有臭豆腐素蚵仔煎，筒仔米糕，麵線等都是代表著台灣小吃文化的特色



店家特色就有包含肉圓 碗粿 蘿蔔糕 滷味 黃金酥，老實說加起來熱量也挺高的



看見這些特色小吃 如同來到傳統台灣美食市場，台灣小吃不只美味，還非常多樣，因為不同的飲食習慣與方式，而造就多種不同口感的美食小吃



更何況又是素食更是難得，把小吃都換成素食依舊好吃



老闆娘熱愛料理，將金元素齋堂從板橋搬遷到樹林，服務喜愛多元食物的顧客



滷味油豆腐與蘿蔔糕，什錦滷味



筒仔米糕將素肉燥 香菇放入小筒子中，再放入炒過的糯米料，蒸過後等熟了之後，倒扣於盤上，淋上甜醬 素鬆及香菜



湯品也有傳統的藥膳湯與羹湯 應有盡有



當然不只這些 老闆娘還繼續研發更多菜色，喜歡台式小吃的朋友 千萬別錯過喔 金元素齋堂 推薦給大家

天然素食



地址：新北市深坑區北深路二段119號 電話：0970486379
營業時間：06:00~14:00 公休日：週一(初一、十五照常營業)



天然素食，深坑老街又一攤素食臭豆腐好味道



店內座位雖然不多，但老闆待人熱情，餐點好吃



想吃不一樣的深坑麻辣臭豆腐的朋友可要起的早，一早六點老闆就開賣



人氣深坑麻辣，吃過之後迴盪不已，百吃不膩，質地軟嫩的新鮮豆腐，相當美味好入口



中午時間開賣午餐，早上十一點開始陸陸續續幾乎都出餐



跟老街臭豆腐店相同的是總是會滷一鍋香噴噴的麻辣臭豆腐，當然也有不辣的臭豆腐



算是相當道地的臭豆腐與當地小吃，深坑老街豆腐素美食不用去老街人擠人



深坑老街往石碇方向不遠處就能發現這間道地深坑小吃美味



傳統深坑鹽滷臭豆腐，另外還有便當小菜，跟湯麵 羹麵等。都是現煮現賣相當新鮮美味

蔬密苑 捷運六張犁站 台北正夯的蔬食炸物 宵夜店



地址：台北市信義區崇德街100號 電話：02-27383375
座位數：約 24 個
營業時間：14:00~23:00(週二~週日)
14:00~01:00(週五、週六)
公休日：週一(如遇初一十五正常營業)



六張犁捷運站 台北新開炸物店 炸物隨你點 平價好吃，頗受好評



周一公休 專賣宵夜檔 晚上五點到十二點



前身赤峰街首竹素塹 轉型蔬密苑，炸功一流的型男老闆



店家招牌鹽酥G，高溫油鍋，放入炸物，起鍋前加入九層塔一同炸香。撈起瀝油



座位數量不多，很快就擠滿了客人



精緻炸物套餐販售，有特大號的超值餐 供五人以上享用



精選食材加上獨特料理方式，最近在蔬食界捲起炸物風潮



店家有賣酒類與黑麥汁，不飲酒的朋友要注意



炸酥排麵 搭王子麵或各式麵條 辣度可以調整，屬重口味



炸香蕉 新鮮香蕉和新鮮豆腐的搭配，讓整個口感增加了香甜Q彈，且甜而不膩



炸熱狗 大小朋友都愛的炸物，許多客人歡搭配 搭著曼谷奶茶 與 炸物一起享用



東西真材實料又好吃，環境也乾淨，值得去嘗鮮看看，在台北崇德街100號巷內，離捷運站不遠



蔬密苑也新增了下午茶餐點(下午2點開始)，全都是自製的蛋素、奶素、全素的蛋糕 鬆餅和餅乾等



炸物偶而吃還好，但別太常吃油膩的食物，蔬密苑提供素食者一個優質、放鬆聚餐的好環境 不妨有空到蔬密苑走走吧

布拉德施維根廚房
新北市中和區南華路29號 02 8245 9693



布拉德施距離景安捷運站五分鐘的路程，是一間無蛋無奶無五辛的純素店。主打素食拉麵和下午茶，經營了十多年奠定了不錯的口碑



招牌臭豆腐拉麵種用料相當實在，份量更是十足有誠意，其他還有臭豆腐 水餃 乾拌麵飯類等等，都是用上等的好油，不惜成本為的就是要給客人吃得安心吃得健康



非基因改造臭豆腐可以單點喔



另外店家偶爾會準備烘培點心鬆餅，因為店家主打維根都是無蛋無奶的甜品喔，可以參考之前在素食家族中友介紹過



美味乾拌麵



使用細拉麵的美味乾拌麵，有兩種時蔬搭配兩塊素排，拌上以非基因改造豆干丁、青豆仁、蘿蔔乾、…等食材特製乾拌醬，營養又健康，是充滿著媽媽味道的愛心料理



冷呼呼的冬天一定要來一碗真材實料的藥膳拉麵，用心挑選食材，選用當歸、川芎、黨蔘、……等多種中藥材，真材實料熬煮而成，溫補不燥，冷呼呼的冬天一定要來一碗的啦！

翠綠色的水餃，水餃，有分三種口味，都是全麥口味的。皮薄餡多，內餡還有滿滿的香脆高麗菜及冬粉



推動純素世界 希望世界和平就從吃素環保開始吧

加佳素餅創業於民國七十二年，至今有30年以上的歷史



加佳素餅之家(士林店)
地址：台北市士林區中正路358號
電話：02-28353778
營業時間：08:30~21:30



店內的烘焙產品從麵包到甜點為純素，以豆漿取代牛奶，堅持原料新鮮



嚴選採用植物性油脂及奶油，讓眾多傳統甜點保持了手作古早的美味，創業至今已有三家分店



天母一店：德行東路331巷51弄1號 2835-1032
天母二店：士東路266巷11弄13-1號 2831-1233
新店慈濟地下街-無蛋素食甜點 一風堂糕餅



都是加佳素餅之間關係企業



店內吸引我們的地方就是無蛋奶，傳統西點麵包，蛋糕 堅持手工



禮盒有相當多的選擇 如堅果塔，土鳳梨酥，老婆餅



傳統的鴛鴦大餅，咖哩酥等都是好選擇



無論是送禮或自己品嘗都很合適，商品實在價格合宜，產品種類很多



如不吃蛋的朋友 或許在這可以尋找到許多您想要的烘培麵包喔 推薦給您

草串蔬食 - 蔬食燒烤小酒館

新草串位置在

台北市文山區試院路152號之3

營業時間 12:00 - 22:00

草串小酒館(cao chuan)9/6重新開張!!

位置更加寬敞，位在世新大學旁

草串新名片

簡介

以新鮮的蔬果為主,用木炭燒烤增添香氣,降低加工素料的使用,吃到自然的蔬果!
以炭燒輕食為主題,食材無蛋無酒無五辛,素食者可安心食用!!
用心推薦進口的優質啤酒,讓您也能品嚐得獎等級的精釀啤酒!!



新草串，蔬食燒烤小酒館 在試院路重新開幕後，頗受好評



地方寬敞舒適，延續著原來的居酒屋小酒館的風格



用酒瓶裝飾擺設，吃串烤價格不貴燈光暗氣氛佳



打造文青氣息沒有太多華麗的裝飾



將小酒館改裝成了充滿藝文氣息的休閒用餐空間

炭烤過的熱狗軟法 多層次的口感 好吃

素的炸天婦羅，也是炸時蔬也有人稱炸素天婦羅. 炸蔬菜. 菜炸.... 是把很多時令青菜作另一結合, 成為美味素食佳餚





炸團子，香菇 青菜(青椒) 等，細火慢烤，燒烤蔬菜 蔬菜經過適當燒烤也是非常美味的，如青椒、糯米椒、茄子、蘆筍、香菇等

草串都有用炭烤先處理過 炭烤臭豆腐三明治 相當獨特美味 ， 臭豆腐鮮軟外層包裹處理過的豆包皮

如不喝酒的素食者可以點汽水，只要是點燒烤系列 可以NT$50 暢飲氣泡飲料喔



想要拍照只要告知一下店家，這邊是很不錯的室內場景，整間店都是老闆的創意布置裝潢

草串菜單 都用黑板清楚地列在牆上

喜歡蔬食炭烤的朋友 不妨來世新大學旁走走 新草串蔬食

緣田素食 士林區中正路 282號店門前



專賣素食麵疙瘩 老闆麵疙瘩事先煮好 拿來燙熟 加湯



麵疙瘩Q軟帶勁，湯頭濃又夠味。主要用上辣泡菜來搭配



華榮街是一條狹長的巷弄，貫穿士林中正路與美崙街，白天是個傳統菜市場，近傍晚則搖身一變成了小型夜市，攤商集中在靠中正路的巷口



緣田素食 是中正巷口旁開的路邊小店家



賣許多麵疙瘩湯頭口味，據老闆說 賣最好的就是泡菜與菇菇湯



還有素龍蝦 三杯G 等素料組合的麵疙瘩與麵條湯麵，也可以作成乾的



今年三月去的時候已經新推出 素食便當



店家的泡菜是用高麗菜乾，非一般的酸酸甜甜醃過的泡菜，辣勁十足



高湯頭屬於重口味，沒有添加味素，份量不算太多但很適合宵夜族



這邊的店面下午四點就開始賣 賣的很晚，如有經過的話 可以在附近發現炒米粉 滷味等



緣田素食離捷運站又近, 可找個時間去逛逛. 打打牙祭，除了士林夜市之外，中正路上也有許多素食選擇喔

老闆娘巧手創立的「水果兔天然麵包」麵包店，用雙手使用天然老麵發酵，並在陽明山開了店建一個窯，做天然手工窯烤麵包



水果兔自然麵包窯烤披薩



地址：台北市北投區湖山路一段11巷2號
電話：02-28621677 0933024560
素食分類： 純素,奶素
營業時間：10:30~17:00



堅持天然手做不加人工香精，因長輩吃素不吃蛋，於是夫妻二人一同研發素食手工歐式麵包



歐式麵包看起來麵包很硬，但咬下卻柔軟不失彈性，加了迷迭香的香氣與起司滋味，吃來非常順口



老闆負責窯烤，慢火烘烤，用耐火磚及紅磚打造窯爐，以荔枝木為柴，使這裡的麵包吃來多了一股煙炭燻香柴燒味





每日窯烤出來的麵包都要等，而且限量，每一個麵包約1台斤，快比臉還大，每次窯烤的數量只有十幾個麵包，可以接受預訂



窯烤時間，與麵包取出的當下，都要測溫度，確認是否烤熟，看老闆的動作是相當的熟練



今年二月初才剛開張營運一個月，假日人潮眾多 真的忙到手忙腳亂 ，不容易採購到



其中還有全手工披薩，每天早上10:30到中午12:30可吃到披薩，麵包則是下午1點開賣，限量供應



店內還提供店內虹吸式咖啡，利用水沸騰時產生的壓力來幫助烹煮的手工咖啡，並還提供飲品無限暢飲，可以搭配著麵包吃





很多登山客 識貨的饕客路過就會進來搶購一空





今日幸福麵包出爐，有清楚的標示



水果兔天然麵包 周一公休，就在陽明山客運總站就能看到 斗大的麵包窯烤披薩的招牌



中年夫妻陽明山逐夢！水果兔窯烤麵包手做不加人工香精
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